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Laurent TRICHET

JUILLAN

En résumé

Cela fait plus de dix ans que je travaille dans le service achats dans l’hôtellerie de luxe en France et au Royaume uni.
Après six années d'expatriation a Londres, j'ai décidé de mettre en pratique mes connaissances dans le monde de l’hôtellerie restauration.
C'est pour cela que j'ai crée une société de recrutement pour l'hotellerie-Restauration en France ou a l'étranger.


Offres d'emploi/ Jobs
http://www.ouichefrecrutement.com/offres_025.htm

Mes compétences :
Audit
Chef de cuisine
Chef De Partie
Chef de rang
Conseil
Cuisine
Fidelio
GHM
Hotel
Hôtellerie
Inventaires
Logistique
Maitre d'hôtel
Micros
Micros Fidelio
Recrutement
restauration
Second de cuisine

Entreprises

  • Oui Chef! Recrutement - Consultant

    2010 - maintenant Oui Chef! Recrutement est une agence de placement de professionnels dans l'Hôtellerie-Restauration.

    Nous sommes spécialisés dans le recrutement de personnel haut de gamme pour des établissements renommés sur la France, le Royaume Uni ainsi que plusieurs destinations hors Europe.

    Forts d'une experience de 15 ans dans des hôtels 4-5* et de plus de 10 ans dans le placement en France et étranger, nous nous efforcons de proposer a nos candidats et clients des solutions adaptées a leurs besoins et attentes.

    Etant avant tout sur le terrain, nous connaissons parfaitement le monde de la cuisine et de la salle et des exigences requises pour les métiers de l'Hôtellerie-Restauration.

    Nous sommes à l'écoute des candidats à la recherche d'un emploi et comprenons les besoins des employeurs qui veulent trouver leur personnel

  • RIVERBANK PARK PLAZA HOTELS LONDON - F&B COST CONTROLLER/ ACHATS/APPROVISIONNEMENT

    2005 - 2010

  • THE BERKELEY HOTEL LONDON - ASSISTANT PURCHASING MANAGER/ COST CONTROLLER

    2004 - 2005

  • CROWNE PLAZA HOTEL BIARRITZ - CHEF ECONOME

    2001 - 2004

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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