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Fatou Morgana DIOP

DAKAR

En résumé

Après une solide expérience dans l'hôtellerie de luxe, la restauration et l'organisation d'événements privés en France. J'ai décidé de continuer cette aventure au Sénégal.
Le complexe 5 étoiles, Hôtel, Casino et restaurants, le Terrou-Bi de Dakar, m'offre cette opportunité.
Toujours désireuse d'apprendre, de me former et d'évoluer. Je suis une personne ambitieuse et perfectionniste dans les projets qui me sont confiés.


Mes compétences :
Négociation commerciale
Communication
Réception Hôtellerie
Accueil des clients
Gestion de la relation client
Merchandising-Commerciale-Photographie-Réseaux Soc
VÉGA logiciel hôtelier
Gestion hôtelière
Commerciale

Entreprises

  • Hotel Le Terrou Bi ***** Luxe - Responsable Banquet & Traiteur

    2016 - maintenant
  • Terrou Bi Hotel*****Luxe - Chef de projet événementiel

    2015 - maintenant Rattachée au Responsable Evénementiel, je reçois les besoins des clients et gère un ou plusieurs projets événementiels à l'intérieur ou à l’extérieur du Terrou Bi, du besoin du client jusqu’au suivi post-événements.
    Avec l'équipe événementielle je conçois un événement au plus près des besoins des clients, en respectant le budget.
    Avec le service, nous sélectionnions les prestataires, les fournisseurs intervenant pendant l’évènement et négocions l’achat des prestations.
    Je coordonne les différents services et corps de métier. Je gère et organise sur le terrain toute la logistique du projet : installation, agencement de l’espace, transport de matériel.
    Je suis présents pendant les événements et suis l’interlocuteur privilégié entre le client et les équipes.
  • Hotel Le Cardinal de Belle Ile en Mer - Organisatrice événementielle

    2012 - 2015 aujourd'hui
    -Management de l'équipe de la réception par les méthodes de vente en hébergement et par le savoir être et le savoir faire face à la clientèle
    -Suivie du tableau yield pour le remplissage de l'établissement
    -Suivie des dossiers et des facturations clients individuels, agences et groupes.
    -Accueil physique et téléphonique de la clientèle, check in, check out
    -Gestions des extranet, coordination entre les différents service de l'hôtel
    Commercialisation, organisation et coordination des Mariages dans l'établissement
  • Pôle Musical d’Innovation - Communication

    2010 - 2010 Prospection téléphonique et sur le terrain pour la création d'un village artisanale durant le festival ROCKTAMBULE
    -Mis en place des stands
    -Recherche de prestataires, négociation des tarifs, merchandising
    -Décoration des lieux avec des graffeurs de l'agglomération grenobloise.
  • Téléphérique Urbain de La Bastille de Grenoble - Commerciale

    2010 - 2010 Commerciale au Téléphérique Urbain de La Bastille de septembre 2010
    septembre 2010
    -Location des salles sommitales de la Bastille pour l'élaboration d'événements privés
    ( Mariages, Baptêmes, Communions, soirées pour des comités d'entreprise...)
    -Rédaction et négociations des contrats, visite des lieux, mis en relations avec
    différents prestataires pour la bonne marche des réceptions.
    -Organisation de la fête de la Bastille sur le thème de Grease, recherche de différents
    prestataires, décorations des lieux, accueil des invités
    Organisatrice d'un village associatif sur le festival Rocktambule à Grenoble en
  • Château de Montaigut - Guide touristique / Agent d'accueil

    2010 - 2010 Accueil de la clientèle et conduite de la visite guidée du château et de sa sépulture du
    Haut Moyen Age.
    -Elaboration et conception d'un parcours ludique « Les enfants » dans les jardins du
    château.
  • Office de Tourisme de Grenoble - Agent d'accueil

    2010 - 2010 Accueil de la clientèle, informations et indications sur les différentes stations du
    département de l'Isère, de la Savoie et de la Haute Savoie.
    -Explication et commercialisation des différentes activités mis en oeuvre par l'Office de
    Tourisme.
    Guide touristique au Château de Montaigut dans l'Aveyron dans la commune
  • AFRIKA TOUKI - Agent touristique pour

    2007 - 2009 l'agence de voyage Tourisme Responsable et Solidaire
    d'AFRIKA TOUKI basée au
    Participation à la création et à la commercialisation du circuit Voyage au Féminin
    Conduite de différentes visites touristiques sur le territoire sénégalais: le Lac rose,
    Dakar-Gorée,, les Iles du saloum, le Parc National du Niokolokoba, la réserve
    ornithologique du Djoudj, le désert de Lampoul, l'ile aux coquillages Joal-Fadiouth.
    !

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