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Faustine PASTOR

PARIS 13

En résumé

Passionnée depuis de nombreuses années par la recherche et l'innovation dans les domaines de la nutrition et de la santé je souhaite rejoindre une entreprise qui répond à ces critères.
Mes études de Master en Nutrition Humaine et Santé ont fortement conforté ma vocation diriger un
projet de recherche en nutrition et m’ont également apporté une véritable expertise dans ce domaine.
Ce cursus académique s’est ensuite poursuivi par un Doctorat en biologie cellulaire et moléculaire
portant sur l’étude de la physiopathologie du diabète et de l’obésité.
Cette expérience m’a professionnellement enrichi tout en m’apportant les compétences requises pour
élaborer et mener à bien un projet de recherche.
Mes qualités d’adaptabilité, mon enthousiasme et mon souci du détail ont considérablement facilité
mon intégration au sein des équipes avec lesquelles j’ai eu la chance de travailler ou de manager.
Elles m’ont permis de m’épanouir tout en menant à bien mon projet de thèse, qui fera très
prochainement l’objet d’une publication.

Mes compétences :
Anglais
Compléments alimentaires
Recherche et développement
Toxicologie
Biologie moléculaire
Biologie cellulaire
Biologie
Réglementation produit
Western Blotting
Oncology
Microsoft Office
Microsoft Excel
Endocrinology
ELISA
Adobe Photoshop
Agroalimentaire

Entreprises

  • Inserm - Pastor

    PARIS 13 2013 - 2017 Sujet de l'étude
    Etude du rôle de REDD1 dans l'activation des voies inflammatoires

    Publications scientifiques
    2017 : REDD1 regulates IL-1β expression through NF-B
    and NLRP3 inflammasome, Pastor et al (soumis à Science Signalling)

    2016 : Le sensing des acides aminés par mTORC1, nouvelle voie de signalisation impliquée dans le métabolisme et le cancer, Giorgetti-Peraldi et al, Correspondances en Métabolismes Hormones Diabètes et Nutrition

Formations

  • Nice-Sophia Antipolis

    Nice 2013 - 2017 Doctorat

    L’obésité s’accompagne d’une inflammation chronique du tissu adipeux qui est impliqué dans le développement de la résistance à l’insuline et du diabète de type 2. la sécrétion de cytokines pro-inflammatoires, l’augmentation du LPS circulant et l’hypoxie du tissu adipeux contrôlent la mise en place de cet état inflammatoire. Parmi les gènes induits par l’hypoxie, nous avons étudié l’implication de
  • Université Nice Sophia Antipolis

    Nice 2013 - 2017 Doctorat en biologie

    des interactions cellulaires et moléculaires obtenu avec mention très honorable
  • Université Bordeaux

    Bordeaux 2011 - 2013 Master

    NHS (Nutrition Humaine et Santé) obtenu avec mention bien
  • Université De Bretagne Occidentale

    Brest 2008 - 2011 Licence 3

    Licence 3 SVS (Sciences de la vie et de la santé option toxicologie)

Réseau

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