- Directeur de l’École Nationale Supérieure de Chimie, de Biologie et de Physique (ENSCBP)
- Vice-président du pôle de compétitivité AgriSud-Ouest Innovation
- Directeur adjoint de l'Institut Carnot LISA: Lipides pour l'Industrie et la Santé
- Directeur scientifique de l'Unité Mixte Technologique FOLIES: Formulation de Systèmes Lipidiques émulsionnés
Mes compétences :
Emulsions
Formulation
Biochimie des lipides
Management
Physico-Chimie
Gestion de l'innovation