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Armée de terre
- Militaire
2009 - maintenant
Responsable des achats
Contrôle et l'analyse des coûts d'exploitation
Réalisation des commandes, de devis auprès des fournisseurs Gestion des stocks
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Armée de terre
- Chef de cuisine
1996 - 2009
Direction d'une cuisine de 15 personnes, effectifs rationnaire 800 personnes
Gestion du manuel HACCP
Confection des menus
Diverses opérations militaire et humanitaire à l’étranger (4 à 6 mois)
Chef d'équipe
Ex-Yougoslavie,Kosovo, Nouvelle-Calédonie, Martinique,etc
Exercice Opérationnel multinational (OTAN) Cap Vert
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Gendarmerie
- Gendarme
Paris
1994 - 1996
Gendarmerie Nationale au (PSIG) Peloton de surveillance et d’intervention à Grasse
Prévention assistance et secours aux personnes
Intervention sur des situations de crises
Transfert de détenus, patrouille de nuit, contrôle routier
