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Flavie AUDOIN

TRELAZE Cedex

En résumé

Recherche sur le comportement au pâturage des bovins de race Raramuri Criollo (adaptée à des conditions semi-arides ou arides) et particulièrement sur la sélection alimentaire nocturne; et les caractéristiques de la viande (tendreté, persillé, acides gras...) de cette race.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • ELEVAGE CONSEIL LOIRE ANJOU - Conseillère spécialisée en élevage bovin viande

    TRELAZE Cedex 2015 - 2016 Apporter un appui technique et des conseils adaptés aux éleveurs bovins viande sur :
    - Reproduction (planning d'accouplement, choix de taureaux, BGTA...)
    - Alimentation (rations, gestion du pâturage...)
    - Sanitaire
    - PAC
    - ...
  • Université d'Arizona / Cross U Cattle Company - Chef de projet

    2014 - 2014
  • Cross U Cattle Company - Stagiaire

    2013 - 2013 "Comparaison de la tendreté de la viande à l’abattage entre du bétail Criollo et du bétail croisé d’Europe du Nord selon les normes WBSF (Warner Bratzler Shear Force) ".

    - Utilisation de la méthode WBSF sur certains animaux du ranch en partenariat avec l’Université d’Arizona.
    - Participation aux tâches quotidiennes du ranch (13 000 ha) : surveillance journalière des animaux et de l'irrigation ; travail sur moutons et bétail : rassemblement à cheval, aide au marquage au fer, castration, vaccination ; vente de viande au marché deux fois par semaine (100 clients).
  • Bureau du Val de Loire - Chargée de mission

    2012 - 2012 "Participer à l'évolution du Système de Management de la Qualité selon la norme ISO 9001 version 2008."

    - Mise à jour des procédures, instructions et documents associés suite à l’évolution du logiciel informatique de gestion commerciale au sein de BVL et des coopératives du Groupe.
    - Remise à jour des dossiers fournisseurs emballage.
    - Mise à jour du dossier réglementation.
  • GAEC de l'Aubépine - Ouvrier agricole

    2011 - 2012 "Découverte et analyse du fonctionnement d’une exploitation agricole de 130 ha".

    - Traite en salle de traite rotative (100 vaches), alimentation, travaux des champs, récolte...
    - Analyses de sol, de la fertilité, de la conduite d’élevage et financière du GAEC.
  • Haras du Géry - Ouvrier agricole

    2009 - 2009 "Comparaison des dilueurs INRA 96 et lait ".

    - Travail en laboratoire : préparation de doses d’insémination ; prélèvements d’étalons, fouilles de juments, transferts d'embryons.
  • Mr. Bricolage (Cholet 49) - Hôtesse de caisse

    2006 - 2009 Encaissement des clients, mise en rayon, accueil des clients, classement administratif. Formation des nouvelles hôtesses.
    (Samedi et vacances scolaires)
  • Charal (Cholet 49) - Ouvrier

    2006 - 2014 Service suremballage : contrôle qualitatif des barquettes, mise sur ligne, approvisionnement, remplissage de bacs. Formation des nouveaux intérimaires.
    (Samedis et vacances scolaires)

Formations

  • University Of Arizona, School Of Natural Resources And The Environment (Tucson)

    Tucson 2016 - maintenant Doctorat

    Recherche sur le comportement au pâturage des bovins de race Raramuri Criollo (adaptée à des conditions semi-arides ou arides) et particulièrement sur la sélection alimentaire pendant la nuit; et les caractéristiques de la viande (tendreté, persillé, acides grass...) de cette race.
  • VetAgro Sup - Campus Agronomique De Clermont-Ferrand (Ex ENITA Clermont)

    Lempdes 2011 - 2014 Formation Ingénieur

    Option Elevages et Systèmes de Production
  • Lycée Olivier De Serres

    Quetigny 2010 - 2011 Prépa post BTS-DUT pour préparation du concours C
  • Lycée Théodore Monod

    Le Rheu 2009 - 2010 Prépa post BTS-DUT pour préparation du concours C
  • IUT Angers

    Angers 2007 - 2009 DUT Génie Biologique - Option Agronomie

    Option Agronomie
    Connaître, comprendre et suivre une exploitation agricole en cultures et élevage (viande et lait), travailler en équipe et en laboratoire (expérimentation végétale, microbiologie), monter un projet...
  • IUT Angers

    Angers 2007 - 2008 Certificat Informatique et Internet

    Obtention du C2i (Certificat Informatique et Internet) - Pratique d'Excel, Word, PowerPoint, Internet.
  • Lycée Notre Dames De Bonnes Nouvelle

    Beaupreau 2005 - 2007 Baccalauréat scientifique option Sciences et Vie de la Terre

Réseau