Menu

Florence DURAND

Paris

En résumé

Mes compétences :
Gestion administrative
Naturopathie
Diététique
Animation
Logistique
Création d'entreprise
Animation d'équipe
Cuisine
Animation de réunions
Planification
Gestion associative
Coordination
Association loi 1901
Développement commercial

Entreprises

  • Les Menus Services - Diététicienne, Chargée de développement

    Paris 2013 - maintenant De mars 2013 à Mars 2014, Diététique et coordination d'agence : organisation des plannings et logistique, gestion d'équipes, comptabilité, chargée de clientèle, recrutement...

    de Mars 2014 à Aujourd'hui: Diététique et Chargée de développement: Personnalisation des menus, visites à domicile, hygiène HACCP, soutien logistique, développement commercial, animations nutritionnelles
  • Les petits débrouillards - Animatrice scientifique vacataire

    2010 - 2013 Association d'éducation populaire tout public: animations scientifiques ponctuelles en tant que vacataire
  • Freelance - Diététicienne Naturopathe

    2010 - 2012 Consultations et ateliers cuisine bio
  • Action Catholique des Enfants - Coordinatrice départementale

    2007 - 2009 Association d'éducation populaire pour les enfants de 6 à 15 ans

    Coordination de projets, accompagnement et formation des équipes de bénévoles
  • Diététicienne et formatrice libérale - Diététicienne et formatrice

    2003 - 2006 Consultations de diététique

    Formatrice HACCP et équilibre alimentaire en organismes de formation continue: Centre National de la Fonction Publique Territoriale, Chambre d'Agriculture, Chambre de Commerce et d'Industrie...

    Animations nutritionnelles: auprès de scolaires et de personnes âgées dans des clubs séniors.
  • Scolarest - Diététicienne/Qualiticienne

    2002 - 2003 Établissement des menus, suivi qualité et hygiène
  • Gastronome - Assistante qualité en alternance

    2001 - 2002 Assistante qualité en alternance: analyse qualité, suivi des indicateurs et contrôles, suivi de l'hygiène, HACCP, ISO 9001

Formations

  • Ecole De Naturopathie "Univers" Philippe Dargère (Anciennement École P.V. Marchesseau) (Saint Sauvant)

    Saint Sauvant 2006 - maintenant Praticien de santé en Naturopathie (en cours)

    Niveau Hygiéniste Naturopathe validé en 2010
    reprise des cours en 2014 pour avoir le niveau praticien de santé en Naturopathie
  • Certificat De Spécialisation Qualité En Bio Industrie

    Saint Jacut Les Pins 2001 - 2002 Cartificat de Spécialisation Hygiène Qualité en alimentaire

    En alternance
  • Dut Génie Biologique

    Tours 1999 - 2001 Diététicienne

Réseau

Annuaire des membres :