Florence GARNERY

En résumé

Entreprises

• Chambre de Métiers et de l'Artisanat Haute-Vienne - Conseillère en développement

  2016 - maintenant Rencontrer les artisans pour leur présenter les services de la Chambre de Métiers mais surtout évaluer par le biais de diagnostics formalisés leurs besoins éventuels en terme de soutien et de formation. L'objectif étant d'aider le chef d'entreprise à maintenir en bonne santé son entreprise et à redresser la barre en cas de difficulté. L'artisan ne doit pas rester seul et peut s'appuyer sur la chambre de Métiers et ses conseillers experts.

• Centre d'appel Djerba - Attachée commerciale / Superviseur / Téléprospectrice

  2012 - 2015 Prospection en B to C et B to B / Gestion de la production et management des équipes / Contrôle qualité et formation des TA / Prospection de clients pour le centre d'appel

• Centre de Thalasso Fram Djerba - Responsable commerciale

  2011 - 2012

• ORPEA VICHY 03 - Directrice d'exploitation

  2006 - 2010 Responsable de l’exploitation de la structure selon les directives du groupe, gestion d’une équipe de 65 salariés, coordination des intervenants extérieurs médicaux, paramédicaux et prestataires extérieurs, certification de l’établissement par le SGS.
  Commercialisation de la structure, accueil des familles, validation des dossiers d’entrée, relations avec les partenaires locaux (assistantes sociales, CLIC, Cadres de santé, médecins , associations de maintien à domicile, réseaux mémoire et soins palliatifs…)
  Garant de la prise en charge des personnes âgées en application des procédures du groupe, des recommandations des organismes de tutelle et des guides de bonne pratique
  Gestion des budgets et mise en œuvre des objectifs d’établissement dans le cadre de la convention tripartite

• Centre Jean Perrin à Clermont Ferrand 63 - Gouvernante Générale et responsable accueil et admissions

  2001 - 2006 Réorganisation et optimisation du process de facturation, des prestations linge et bio nettoyage des locaux
  Management d’une équipe multi catégorielle de 120 personnes
  Suivi des résultats quantitatifs et qualitatifs des services
  Membre du Comité Qualité pour la préparation à l‘Accréditation, coordonnatrice d’un groupe de travail pour l’amélioration des prestations hôtelières en partenariat avec les équipes de soins

• Station touristique Lac de St Pardoux 87 - Intendante et responsable centre d'hébergement

  1999 - 2000 Management du personnel saisonnier, gestion des achats et approvisionnements (3 kiosques, 2 restaurants, 3 bars)
  Gestion et commercialisation du centre d’hébergement (70 lits)

• France Quick SA sud ouest - Manager

  1996 - 1999 Management d‘équipe, application des normes, suivis des tableaux de bords, contrôles qualité

• Hôtels de chaîne et indépendant - Assistante de direction

  1993 - 1996

Formations

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 1991 - 1993

• Prytanée Militaire

  La Fleche 1987 - 1991 Entrée en première A1 jusqu'à la préparation du concours de St Cyr ( Lettres Supérieures)