Florence GERMON

En résumé

Entreprises

• MAPAC PANEL - Chargé d'affaires / Achats / Approvisionnements

  Commercial | MACHECOUL 2020 - maintenant - Acheter et approvisionner les matières premières : tôles PVC, alu, inox et nid d’abeilles
  - Optimiser les commandes, négocier les prix et les conditions associées
   Gérer les stocks et les plannings de livraison
  - Gérer la sous-traitance pour la fabrication de certaines pièces
  - Calculer les besoins de production pour la livraison synchrone du client (Chantiers de l’atlantique)
  

• Nantes Métropole - Chef de projet / consultante en organisation

  Direction générale | Nantes 2011 - 2017 - Conduire des projets transversaux à une ou plusieurs collectivités (Ville de Nantes et/ou Nantes Métropole) : projets de mise en place d'un nouvel outil informatique, de dématérialisation, de mutualisation, de réorganisation, de création d'un nouveau service etc
  - Auditer / diagnostiquer les organisations
  - Analyser les processus, créer et mettre en place des procédures
  - Accompagner le changement : conseils en management et en organisation auprès des managers
  - Réaliser des reporting régulier pour aider à la décision des directions générales

• SCAOUEST - Responsable méthode et développement / amélioration continue

  Direction générale | Saint-Étienne-de-Montluc 2008 - 2011 - Assurer l’interface entre les services logistiques et achats : optimiser et rationaliser les organisations et les flux, mettre en place de nouvelles procédures, animer des réunions
  - Auditer la Supply chain : diagnostiquer analyser les dysfonctionnements, proposer et mettre en œuvre des solutions
  - Gérer des projets liés à la logistique achat : optimiser les assortiments, les places picking, les plannings de livraison et d’expédition, dématérialiser les processus, assurer le développement durable
  - Manager les équipes projets (management fonctionnel)

• SCAOUEST - Acheteur / chef produit

  Saint-Étienne-de-Montluc 2003 - 2008 - Négocier les conditions d'achats (50M €) pour les 50 magasins de la centrale
  - Contractualiser et suivre l'exécution des négociations
  - Approvisionner, gérer les stocks de la centrale
  - Manager une équipe de 3-4 assistantes commerciales
  - Superviser le traitement des commandes, gérer la relation clients magasins,
  - Mettre en place des partenariats fournisseurs (notamment sur les grands crus)
  - Piloter les foires aux vins (CA : 10 M€) : appel d'offres, sélection des références, définition des prix de vente, validation des bons à tirer, analyse des résultats, organisation de salons de présentation auprès des magasins
  - Définir l'assortiment permanent et opérationnel

• SCAOUEST - Approvisionneur

  Commercial | Saint-Étienne-de-Montluc 2002 - 2002 - Développer la gamme des sauces surgelées : trouver de nouvelles recettes, améliorer l'existant
  - Assurer l'organisation et le suivi des études de marchés : suivre les études qualitatives et quantitatives
  - Assurer le suivi des créations packaging : mettre en place une ouverture facile sur le packaging, valider les bons à tirer pour le relooking de la gamme des sauces surgelées

• TIPIAK Surgelés - Chef de produit junior

  Saint-Aignan de Grand-Lieu 2001 - 2001 - Développer la gamme des sauces surgelées : trouver de nouvelles recettes, améliorer l'existant
  - Assurer l'organisation et le suivi des études de marchés : suivre les études qualitatives et quantitatives
  - Assurer le suivi des créations packaging : mettre en place une ouverture facile sur le packaging, valider les bons à tirer pour le relooking de la gamme des sauces surgelées

• SAUPIQUET - Gestionnaire d'enseignes GPA

  Commercial | Nantes (44000) 2000 - 2000 - Administrer les ventes pour l'ensemble des enseignes française de grande distribution : E.LECLERC, SYSTEME U, AUCHAN etc
  - Assurer la gestion partagée des approvisionnements (GPA) pour les enseignes qui le souhaitent

• FRANCE TELECOMS - Chargé d'études

  2000 - 2000 - Veille concurrentielle
  - Animation de tables rondes

Formations

• IAE

  Nantes 2000 - 2001 DESS Gestion de Projet et développement de Nouveaux Produits
  
  Mention B

• Université Nantes

  Nantes 1999 - 2000 Mention AB

• Université Nantes

  Nantes 1997 - 1998 Petites et Moyennes Organisation

Réseau

• Aurelie GUIBERT

• Blandine CAHAREL

• Delphine OZOUX

• Doceul PASCAL

• Jean-Noel ROIGNANT

• Kévin MERCIER

• Matthieu LE GAL

• Miguel DA SILVA

• Stéphanie CAMAX