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Florent ANGAUD

CHAMBRAY LES TOURS

En résumé

Transmettre, enseigner, accompagner, insérer, motiver, développer sont autant d'activités qui font de ma profession une réelle passion.

Disponible et mobile je recherche des missions ou des vacations en rapport avec l'hôtellerie/restauration.

N'hésitez pas à me contacter !

Mes compétences :
Animation de réseaux
Ambitieux et motivé
Insertion socioprofessionnelle
Motivations et valeurs professionnelles
Esprit équipe

Entreprises

  • INFREP - Formateur technique cuisine (en milieu pénitencier)

    CHAMBRAY LES TOURS 2015 - 2015

  • GRETA 92 Nord - La Défense au Lycée René Auffray - Formateur en sciences appliquées, gestion hôtelière, technologies professionnelles

    2013 - maintenant Public de CAP Cuisine et CAP Pâtisserie Fongecif et demandeurs d'emploi

  • Centre Emploi Service et Formation (Paris 19) - Formateur technique

    2011 - 2013 Référant d'un public de stagiaires adultes dans le cadre de formations qualifiantes et diplômantes en hôtellerie/restauration (conventionnées par Pôle Emploi et le département de Paris).

    J'ai été en charge :

    - de la mise en place des programmes des formations
    - de la création d'un réseau d'entreprises partenaires
    - du suivi d'insertion professionnelle des stagiaires.

  • POINT F - Formateur en Hôtellerie/Restauration

    PARIS 2011 - 2011

  • RESTAURANTS COURTEPAILLE - Adjoint de direction

    2010 - 2010

  • HOTELS CAMPANILE - Adjoint de Direction

    2008 - 2010

  • HOTEL/RESTAURANTS - Chef de cuisne, Serveur, Maître d'hôtel

    2003 - 2008

  • BAR A TAPAS - Gérant

    2001 - 2003

  • HYDRO HOTEL (Ecosse) - Stage formation chef de rang

    2000 - 2000

  • HOTEL MARTINEZ (Cannes) - Stage Barman au cours du FESTIVAL DU FILM

    1998 - 1998

Formations

  • Lycée Hotelier Tourisme

    Biarritz 1997 - 1998 mention complementaire

    barman - 8 eme des championnats de france des jeunes barman
    1 er au concours des tireurs de biere Heineken
    1 er au concours Pampryl des cocktails sans alcools

  • Lycée Jacques De Romas

    Nerac 1995 - 1997 bep cap

    hebergement

Réseau

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