Florent ANGAUD

En résumé

Entreprises

• INFREP - Formateur technique cuisine (en milieu pénitencier)

  CHAMBRAY LES TOURS 2015 - 2015

• GRETA 92 Nord - La Défense au Lycée René Auffray - Formateur en sciences appliquées, gestion hôtelière, technologies professionnelles

  2013 - maintenant Public de CAP Cuisine et CAP Pâtisserie Fongecif et demandeurs d'emploi

• Centre Emploi Service et Formation (Paris 19) - Formateur technique

  2011 - 2013 Référant d'un public de stagiaires adultes dans le cadre de formations qualifiantes et diplômantes en hôtellerie/restauration (conventionnées par Pôle Emploi et le département de Paris).
  
  J'ai été en charge :
  
  - de la mise en place des programmes des formations
  - de la création d'un réseau d'entreprises partenaires
  - du suivi d'insertion professionnelle des stagiaires.
  

• POINT F - Formateur en Hôtellerie/Restauration

  PARIS 2011 - 2011

• RESTAURANTS COURTEPAILLE - Adjoint de direction

  2010 - 2010

• HOTELS CAMPANILE - Adjoint de Direction

  2008 - 2010

• HOTEL/RESTAURANTS - Chef de cuisne, Serveur, Maître d'hôtel

  2003 - 2008

• BAR A TAPAS - Gérant

  2001 - 2003

• HYDRO HOTEL (Ecosse) - Stage formation chef de rang

  2000 - 2000

• HOTEL MARTINEZ (Cannes) - Stage Barman au cours du FESTIVAL DU FILM

  1998 - 1998

Formations

• Lycée Hotelier Tourisme

  Biarritz 1997 - 1998 mention complementaire
  
  barman - 8 eme des championnats de france des jeunes barman
  1 er au concours des tireurs de biere Heineken
  1 er au concours Pampryl des cocktails sans alcools

• Lycée Jacques De Romas

  Nerac 1995 - 1997 bep cap
  
  hebergement

Réseau

• Andrew MALLET

• Cédric BEAUDICHON

• David POLOMACK

• Gregory MESSER

• Julien ROSSELLO

• Laure BLAGOJEVIC

• Paul-Antoine MAURAISIN

• Pledran GILLES

• Valeria SLEPTSOVA