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Florent BIROT

PARIS

En résumé

Depuis le début de ma scolarité à l' ISEMA, mon ambition a toujours été la même: Préparer mon CV à l' expatriation.

Après avoir eu une première expérience dans l' achat, et l' autre dans la vente, j' ai souhaité prendre une année de césure en Australie afin d' améliorer mon Anglais. J' y ai appris une faculté à m' adapter à chaque type de situation professionnelle, afin de pouvoir continuer mon voyage.

De retour en France, retourner à l' ISEMA semblait comme une évidence, afin de valider un master à niveau bac+5. Le poste que j' occupe actuellement en tant qu' assistant au responsable logistique me permet de mettre en application les acquis obtenues lors de mes expériences passées.

Aujourd' hui, j' ai deux certitudes:
-Rester dans la logistique la vente.
-Expatrier mes compétences à l' étranger.

c' est pourquoi je recherche activement un contrat VIE, toute destination.
Je suis disponible immédiatement

Mes compétences :
Excel VBA
Logistique
Vente
Adaptibilité
Agroalimentaire
Transport
supply chain
Rigueur
Aisance relationelle
Volontariat international en entreprise
Gestion de projet

Entreprises

  • AUSKHMER - Supply chain manager

    2012 - maintenant La société AUSKHMER, dans laquelle j' évolue maintenant depuis maintenant plus d' un an, a été créée en 2001. Le coeur de métier est l' importation de produits agroalimentaires venant de tous horizons, avec de gros volumes au départ de l' Europe et l' Australie (sec, frais, surgelé). Depuis 2007, la société a commencé à importer du vin, venant de France, Espagne, Italie, Amérique du Sud et Australie.

    Depuis 2009, l' evolution annuelle a toujours été supérieure à 20% ( Sur la même période, le Cambodge connu une très forte croissance, en moyenne 8% d' augmentation du PIB par an).

    L' enjeu majeur était donc de structurer les activités logistiques pour accompagner cette forte hausse et se préparer pour les années à venir.

    Mes principales fonctions:

    -Passer commande aux fournisseurs en faisant des prévisions sur les mois à venir, en prenant en compte la saisonalité, la demande des nouveaux clients, l' entrée de nouveaux concurrents, l' éventuel rupture de certains produits qui accroissent les ventes.
    -Gestion des stocks.
    -Négocier les coûts d'achat avec les fournisseurs.
    -Trouver des résaux alternatifs en cas de rupture des fournisseurs.
    -Veiller aux coûts logistiques (aérien, maritime et terrestre) en s' assurant de respecter les contraintes délais et qualité.
    -Manager une équipe de 17 personnes (1 acheteur, 10 manutentionaires et 6 livreurs) et veiller au bon fonctionnement de l' entrepot: entreposage, respect du FIFO, sécurité, mise en place d'une organisation en adéquation avec la norme HACCP.
    -Organiser les livraisons à Phnom Penh et dans tous les grandes villes du Cambodge grâce à 4 motos, 3 camions et des prestataires extérieurs.
    -Gérer le budget aloué au fonctionnement de l' entrepôt.
    -Mise en place et suivi de KPI liés à la logistique: Taux d'erreur, retours de marchandises, nombre de mois en stock, taux de casse, taux de rupture.
    -Communiquer avec la force commerciale sur les ruptures, l' arrivée des containers,les produits en date courte, l' état des stocks, les refus de marchandise.
    -Veiller au bon fonctionnement de l' ERP SAGE et mise en place d' indicateurs de performance pour l' équipe commerciale.

  • Gozoki - Assistant au responsable logistique

    2012 - 2012 -Création d’un appel d’offres auprès des transporteurs pour livrer la grande distribution
    -Négociations avec les transporteurs, les stockeurs et les transitaires
    -Mise en place et suivi de nouveaux circuits logistiques
    -Suivi de performance de la supply-chain
    -Remplacement du gestionnaire de stocks
    -Initiative de prise en charge de la logistique d’approvisionnement maritime et routier (économie réalisée: 70K€).

  • Agis- Groupe LDC - Chef de secteur GMS

    AVIGNON 2008 - 2011 -Instaurer une relation de partenariat avec les chefs de rayon
    -Veiller au bon respect des accords nationaux
    -Développement de gamme par rapport au cadencier
    -Dynamiser les ventes : Mises en avant (TG), Contrats d’animations, Locations de bacs
    -Suivis de gamme et de concurrence
    -Remontées terrain à la direction commerciale

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