Mes compétences :
Vente
Marketing
Management
Négociation
Développement commercial
Entreprises
Leader Price
- Directeur Adjoint
Paris2017 - maintenant
Naturalia
- Responsable magasin
PARIS 152016 - 2017gestion commerciale du magasin:
mettre en avant les produits par la selection des promotions mensuelles
assurer un stock suffisant pour l'activité commerciale
contrôler les stock par des inventaire tournants quotidiens sur le frais et le sec en plus de l'inventaire mensuelle
suivre et analyser le CA par rayon
verifier er surveiller les origines des démarques
organiser les plannings de l'équipe
Carrefour city
- Responsable adjoint
Massy2011 - 2015• Organiser, diriger et contrôler les tâches de l’équipe : mise en place des produits (livraison et stock) application du plan de merchandising, contrôle qualité des PGC (produits de grande consommation).
• Sélectionner et implanter les nouveaux produits en vue d’accroitre le CA et améliorer la marge, avec une affectation au rayon liquide. Augmentation du CA de 30% du rayon vins depuis 2012.
• Gérer les commandes : assurer la mise en place de quotas afin de garantir une rotation des produits et un stock suffisant.
• Contrôler les caisses : gérer les ouvertures et les fermetures des caisses et assister les hôtesses en cas de problèmes (erreur de rendu monnaie, de type de règlement, remboursement client, échange de produits…)
• Réceptionner les livraisons : vérifier l’état des marchandises et établir les demandes d’avoir en cas de casse constatée. S’assurer de la concordance du bon de livraison avec le bon de commande.
• Assurer les ouvertures et les fermetures du magasin : démarrage et arrêt des caisses, mise en place de la viennoiserie et de la boulangerie avant l’ouverture du magasin.
• Suivi des prix.
French depot
- Manager
2009 - 2011• Exploiter le point de vente de l’entreprise, vente directe à la clientèle particulière, agencement du magasin, gestion des ouvertures et fermetures ainsi que le contrôle de la caisse.
• Mettre en place des outils d’aide à la vente : fiches signalétiques décrivant le produit en magasin, plaquettes commerciales pour la prospection des CHR (café, hôtel, restaurant).
• Créer des partenariats avec les maisons suivantes (liste non exhaustive) :
Jacques Cattin (Alsace), Christian Moreau (Chablis), Jacquesson (champagne), Damoiseau (Martinique), CFCV (Alsace), Château Saint Martin (Provence), Malet Roquefort (Bordeaux)
Creative Tours
- Chef de Zone
2006 - 2009• Encadrer et assister l’équipe de représentants sur zone (suivi des procédures, informations, ventes)
• Prise en charge des touristes individuels et groupes
• Faire la promotion des excursions et location de voitures
• Gérer et suivre les litiges (problèmes avec l’avion, transfert, l’hôtel, les excursions…)
