Florian DEZOBRY

En résumé

Entreprises

• Sodexo - Ingénieur d'affaires

  Issy-les-Moulineaux 2011 - 2012 Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, ma mission consiste à assister le directeur de région Sodexo dans ses fonctions.
  Evoluant sur le segment de la restauration des Entreprises & des Administrations de la région Ile de France, les problématiques rencontrées sont réparties selon trois grands pôles d'enjeux :
  - optimisation de la rentabilité des restaurants (marketing, gestion des coûts)
  - business development (projets d'ouverture ou de fermeture de restaurants)
  - relations clients

• Offre & Demande Agricole - Consultant

  Bourges 2009 - 2009 Pilotage sur site de l'ouverture d'une agence de Offre & Demande Agricole en Angleterre.

• Offre et Demande Agricole - Etudiant Chercheur

  2008 - 2008 Etudes marchés des produits pétroliers ; développement d'outils d'aide à la décision pour les achats de fioul domestique.
  
  Analyse des marchés matières premières agricoles.

• Eurovia - Auditeur/Chercheur

  Rueil Malmaison 2007 - 2007 Diagnostic technico-économique d'une plateforme de retraitement de dechets d'incinération.
  
  Proposition de modification sur la centrale de retraitement en vue de l'amélioration de la qualité de triage et de la rentabilité de la filière.

• Mama Gallina - Auditeur

  2007 - 2007 société mexicaine de production d'oeufs (900Millions d'ouefs par an).
  
  Audit de la société :
  - Détermination des forces et des faiblesses des ateliers de conditionnement des oeufs.
  - Réorganisation de la ligne de conditionnement et remise au norme d'hygiène en vigueur.
  - Création d'un argumentaire de vente pour améliorer la force de vente des commerciaux de la société.

Formations

• ESSEC Business School (Cergy Pontoise)

  Cergy Pontoise maintenant

• ESSEC

  Cergy Pontoise 2009 - 2012 Finance d'entreprise - Agro-business - Entreprenariat

• ESITPA

  Le Val De Reuil 2003 - 2008 Agriculture/Agro-alimentaire

Réseau

• Alexis POUYÉ

• Audrey CATTENOZ

• Clémence MOQUET

• Cyril DUGUE

• Delphine FERTÉ

• Guillaume LEMASLE

• Hugues HINCELIN

• Laurent DEBALLON

• Matthieu CAILLOUEL

• Nicolas DESMAREST