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Florian MERSCH

VILLEFRANCHE SUR SAONE

En résumé

Après avoir éprouvé tous les postes opérationnels de la grande distribution, de vendeur à directeur régional dans différentes enseignes, j'ai eu l'opportunité de passer du côté des services support en tant que Responsable Achats pour l'entreprise CRECHE ATTITUDE groupe SODEXO.
Après une transition réussie de la mission achats, je cumule à présent ce poste avec la Direction de la région SUD-OUEST de CRECHE ATTITUDE.

Mes passions sont simples mais nécessaires! Passer du temps avec ma famille, faire de la musique et jouer au golf sont le moyen de recharger régulièrement mes batteries pour être performant tout au long de la semaine et dans la durée.

Mes compétences :
Entrepreneur
Manager
Directeur régional
Grande distribution
Musique
Distribution spécialisée
Golf
Gestion de projet
Formation

Entreprises

  • Crèche Attitude, groupe SODEXO - Directeur Régional SUD-OUEST

    2015 - maintenant En temps que directeur régional, j'ai en charge la gestion des crèches existantes, le développement du réseau à travers des créations de crèches inter-entreprises, de la gestion en Délégation de Service Public ou encore la création de micro-crèches.

    Afin d'accélérer le développement de la région, je peux m'appuyer sur une équipe composée de Responsables de Projets, de Responsables de Développement, une Coordinatrice petite enfance, un Responsable de Productivité Opérationnel, ainsi que de l'ensemble des équipes en crèche.

    Nos engagements sont :

    -de mettre l'enfant au coeur de toutes nos priorités.
    -de respecter la nature et de sensibiliser les enfants et nos équipes à préserver l'environnement
    -avoir une gestion responsable c'est-à-dire une utilisation stricte et efficace des aides publiques qui nous sont octroyées pour contribuer à offrir le plus grand nombre possible de places d'accueil aux familles, de la meilleure qualité possible.

  • Crèche Attitude - Responsable Achats

    Boulogne-Billancourt 2014 - maintenant Mission :

    -Définir et mettre en oeuvre la politique d'achats de l'entreprise en liaison avec la direction générale.

    -Garantir la réalisation des objectifs qualitatifs, quantitatifs, organisationnels et financiers en matière d'achats de produits et/ou de services.

    -Assurer une veille économique sur les évolutions du marché et les projets engagés par les entreprises concurrentes en matière de stratégie achats.

    -Mise en place des process internes en lien avec l'Exploitation et la DAF.

  • MILONGA - DIRECTEUR REGIONAL

    GEMENOS 2011 - 2014 DIRECTEUR REGIONAL SUD.
    Animation de 10 points de vente.
    Entre 100 et 120 collaborateurs.

    -Ecriture et pilotage du BUDGET région
    (CA / MARGE / FRAIS)

    -Recrutement de mes collaborateurs

    -Garant de la politique commerciale

    -Garant de la sécurité des biens et des personnes

    -Patron de la formation sur ma région

    -Représentant légal de l'entreprise

    -Reporting commerciaux et mise en place de plans d'action

    -Participation active au sein de différents comités décisionnels :

    *commerce
    *merchandising (CONCEPT MAGASIN et LINEAIRE)
    *activité école de musique (CAMPUS MILONGA)

  • MILONGA - MANAGER COMMERCE INSTRUMENTS

    GEMENOS 2009 - 2011 Animation commerciale et humaine des 20 points de vente de la chaine.

    -Animation des 20 points de vente (9 magasins en RP, puis 11 magasins dispersés entre LILLE-RENNES-BORDEAUX-TOULOUSE-NIMES et MARSEILLE, entre autres)

    -Recrutement des équipes (directeur-responsable univers-vendeurs-technicien)

    -Mise en place de la politique commerciale

    -Pilotage des indicateurs commerciaux, et mise en place de plans d'action locaux et nationaux.

    -Suivi des actions mises en place

  • MILONGA - DIRECTEUR DE MAGASIN

    GEMENOS 2009 - 2009 Recruté pour réaliser l'ouverture du dernier magasin de la chaine à REIMS, j'ai animé une équipe d'une dizaine de personnes.

    -Recrutement et formation de l'équipe

    -Garantir la mise en place de la politique entreprise

    -Garantir l'atteinte des objectifs fixés

    -Garantir la sécurité des biens et des personnes

    -Former et accompagner pour mettre à la disposition de l'entreprise des collaborateurs évolutifs

  • ART 2 BE - CO-GERANT / CO-CREATEUR

    2008 - 2009 AGENT D'ARTISTES PEINTRES / DESIGNER

  • GO SPORT - RESPONSABLE DEPARTEMENT

    Sassenage 2003 - 2007 Animation d'une équipe de 10 à 15 collaborateurs.

  • GO SPORT - VENDEUR TENNIS-GOLF

    Sassenage 2001 - 2003

Formations

  • Rutgers Business School (Newark)

    Newark 2015 - 2015 MINI-MBA DIGITAL TRANFORMATION

    FULL ENGLISH PROGRAM:

    Understanding Digital: Digital Marketing Strategy / Content Marketing / Search Marketing
    Managing Digital : Social Media Marketing / Mobile Marketing and the Future / Big Data to Personalization
    Integrating Digital : Mapping the Customer Journey / Measurement and Analytics / Digital Transformation

Réseau

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