Mes compétences :
Chef de produit
Alimentaire
IRI
Grande consommation
Management
Nielsen
Marketing
Négociation commerciale
Kantar
Gestion budgétaire
Merchandising
Entreprises
Bel
Parismaintenant
Fromageries Bel
- Chef de Secteur
Paris2012 - 2013Développer le chiffre d'affaires de toutes les marques des Fromageries Bel dans un parc de 90 magasins.
- Développement de l'assortiment
- Négociation, revente et réalisations de mises en avant.
- Optimisation du merchandising
- Développement du cross merchandising
Départements couverts : 78, 92, 94.
Groupe Bel
- Chef de Produit Mini babybel
Paris2010 - 2012Gérer les marques Mini Babybel et Babybel au quotidien au sein de Bel France. Mini Babybel étant la marque prioritaire du groupe depuis début 2012.
Prévisions mensuelles des ventes
Mensualisations k€ et volumes 4 fois par an
Plan marketing 2012 et 2013
Gestion du budget (plusieurs millions)
Gestion d'opérations promotionnelles complexes (5 temps fort par an)
- Organisation de la tournée d'un village Mini Babybel dans 6 stations de ski (début 2012)
- Organisation de la tournée d'un chalet Mini Babybel dans 5 galeries commerciales (début 2012)
Création et lancement de la Fan Page Facebook de la
marque en septembre 2011 et du CM
Management du stagiaire de l'équipe
Mont Blanc Materne
- Chef de Produit Junior
2010 - 2010En tant que responsable des performances de la marque Gloria sur son marché, j'ai pour principales missions :
- de participer à l'élaboration, la mise en place et le suivi du plan marketing
- d'assurer le reporting mensuel
- de gérer les fournisseurs tant des services internes que les partenaires
- d'assurer en interne le bon interfaçage avec les différents services
- de gérer et d'assurer le respect du budget marketing de Gloria
- de participer à la réflexion veille produit (analyses de marchés, rédaction de concepts, et développement de mix en termes d'études consommateurs et pilotage R&D)
- de manager un Assistant Chef de Produit
Fromageries Bel
- Assistante Chef de Produit Boursin
Paris2009 - 2010Gestion quotidienne de la marque Boursin (3 gammes de produits Boursin Fromage, Boursin Salade & Apéritif, Boursin Cuisine) et plan publi-promotionnel
- Développement d'opération pack et promotion
- Collaboration avec les agences de créa, pack, promo, VAD : habillage festif, PLV, stand
- Participation au lancement de Boursin Tartine (Catalina, Actishelf, Affichariot)
- Participation au lancement de l'innovation Boursin 2010
Analyses et reporting :
- Analyse mensuelle des performances de la marque (IRI, TNS),
- Suivi et diagnostic des actions de la marque
Gestion et optimisation du site internet de la marque :
- Mise en ligne du nouveau site, mise en place de campagne d'optimisation
- Mise en place de l'activation du site Boursin en 2010 :
- Lancement du jeu concours internet sur la gamme Boursin Salade & Apéritif
- Planification & envoi des newsletters de la marque
- Gestion du budget internet 2010
Mont Blanc Materne
- Assistante Chef de Produit Gloria
2009 - 2009Gestion quotidienne de la marque Gloria, leader sur le marché du lait concentré non sucré.
- Participation active au lancement de l'innovation 2009 Gloria Semi-épais et au suivi. Elaboration de recettes, briefs agences web
- Participation au développement des innovations 2010, briefs agences packaging
- Mise en place et gestion du plan promotionnel 2009 et élaboration plan 2010
- Analyses marketing - Panel Nielsen
- Marketing relationnel - Gestion des newsletters et du site internet.
WWF
- Recruteur de fonds
Paris2008 - 2008Recruteuse de donateurs pour l'ONG WWF, en Belgique - 2 mois
- Création de support de communication
- Objectifs à atteindre de résultats quotidiens en termes de nombre de donateurs et montant des dons.
Pernod Ricard - Centre de recherche
- Stagiaire
2008 - 2008Elaboration d'un guide de Bonnes Pratiques viti-vinicoles destiné aux différentes filiales du groupe Pernod Ricard dans le monde (Australie, Nouvelle-Zélande, Argentine, Espagne, France....).
Intégration dans le guide de l'impact des pratiques sur le développement durable (volets environnemental, économique et social).
Rédaction effectuée en français et en anglais.
UGA University of Georgia
- Graduate research assistant
2007 - 2007Elaboration d'un papier sur le système de sécurité alimentaire en France:
- Historique
- Description du système de sécurité alimentaire dans le cadre des contaminations micro-biologiques ( viande, produits laitiers, fruits et légumes frais, crustacés, aflatoxines)
- Description des institutions françaises
- Description des régulations en vigueur en France et dans l'Union européenne
- Identification des problèmes à court et long terme.
- Réflexion sur un moyen de faire face à ces problèmes à long terme.