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Franck BECK

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Après de nombreuses années en qualité de Directeur de la restauration et a ce jour Directeur de site , j’envisage d’entreprendre une nouvelle carrière et je souhaiterais vivement que cela puisse se faire . j’ai acquis mon expérience au sein de tres nombreuses équipes bien que mes compétences soient vastes en ce qui concerne la restauration . Mon expérience et mes antécédents sont parfaitement transférables
Je suis une personne organisée et autonome, et je suis en mesure d’exécuter des projets de grande envergure, sous pression et dans des délais serrés. Je serais très heureux de pouvoir discuter plus en détail de mes qualifications,
Je vous remercie et vous prie d’agréer, Madame ,Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.


Mes compétences :
Autonomie professionnelle

Entreprises

  • Sodexo - Directeur d'exploitation

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2010 En charge d'une cuisine centrale
  • Sodexo - Directeur de site

    Issy-les-Moulineaux 2000 - maintenant Responsable d'une cuisine centrale ,Responsable de la restauration de coeur defense depuis 16 ans ,130 colaborateurs ,4500 repas jour
    restaurants collective , Brasserie d'affaires,centre de conf , Restauration rapide ,
  • Sheraton Hotels & Resorts - 1 second de cuisine

    Stamford 1994 - 1997 A l'etranger
  • Ritz-carlton Monreal - Second de cuisine /chef de partie

    1992 - 1994 Tres haut standing,une de mes meilleures expériences hotelieres,Magnifique
  • Hilton Worldwide - Second de cuisine

    Puteaux 1987 - 1990 Responsable d une equipe de 45 Cuisinier
  • Hôtel Le Negresco - Chef de partie

    NICE 1986 - 1987 Palace de la cote d'Azur 3 etoiles guide Michelin
  • Hotel president nord Park hotel - Second de cuisine

    1985 - 1986 Hotel 4 etoiles à 10 minutes du Centre de Brussels
  • Armée de l'Air -  Responsable du bar officier de la BA136 toul Rosiere

    Paris 1983 - 1985 Engagé dans l'Armée de l'air sur concours

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :