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Francois CABET

AIX EN PROVENCE

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En résumé

35 ans d'expérience en management des systèmes d'informations et conduite de projets dans les secteurs agroalimentaires et produits de grande consommation;

Mes compétences :
ERP
Gestion de projet
EDI
Organisation d'entreprise
Datacenter
informatique de gestion
AMOA
Budgétisation
Fusion Acquisition
Informatique industrielle
Stratégie IT
APS
Informatique Décisionnelle BI
Achats

Entreprises

  • PASTACORP LUSTUCRU - DSI

    maintenant

  • PASTACORP - Responsable des systèmes d'information

    2003 - 2014 Management des fonctions : Études, techniques et support ;
    Élaboration du plan informatique, des budgets et suivi des réalisations ;
    Gestion des achats et de la politique de financement ;
    Supervision et Management des projets Majeurs - Refonte du système d'information
    Déploiement ERP : Finance, commercial, supply-chain, achats, stocks....
    Déploiement MES : gestion d'ateliers, pilotage des flux physiques, supervision d'équipements,
    Amélioration de la performance, gestion de la traçabilité produit, des pesées et normalisation des systèmes d'impression,
    Déploiement APS : prévisions de vente, planification de la production et l'ordonnancement,
    Développement de l'EDI : Distributeurs et prestataires logistiques - respects des standards GS1.
    Déploiement d'une Gestion Mutualisée d'Approvisionnements GMA - Pool de de 7 industriels,
    Supervision et Management des projets techniques majeurs - Refonte de l'architecture technique,
    o Évolution : Virtualisation, Clients légers, réseau, fibre optique, Wi-Fi
    o Externalisation : DATACENTER
    Lancement de la société, migration des systèmes - constitution des équipes - Informatisation semoulerie ;
    Management de transition des fonctions contrôle de gestion et achats généraux.

  • LUSTUCRU - RIVOIRE & CARRET - Responsable des systèmes d'information

    Chiry-Ourscamp 1998 - 2002 Management des fonctions Étude et Développement
    Élaboration plan informatique, Budget et suivi budgétaire
    Migration de système - Fusions - acquisition

  • Rivoire et Carret Lustucru - Responsable Etudes - Chef de projets - Analyste

    1984 - 1998 Animation d'équipes de développement - conduite de projets
    Conception de systèmes - développement d'applications

  • Bestfood France - Analyste programmeurs

    1978 - 1984 Participation au projet de création de l'usine KNORR DUPPIGHEIM - Développements Logiciel
    Informatisation de l'usine de traitement du maîs - Haubourdin

Formations

Réseau

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