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François DORÉ

Paris

En résumé

Après 8 ans dans le conseil et 12 ans dans des postes opérationnels, je sais associer vision et pragmatisme pour développer de nouvelles activités ou mener de grands projets de transformation.
Egalement fédérateur, je cherche à développer l’enthousiasme et les compétences des femmes et des hommes qui m’entourent pour que tous contribuent à un succès rapide et durable.
Initialement tournée autour de la supply chain, j’ai étendu mon expertise au développement produit, à la production, aux achats et à la vente pour acquérir une vision transverse des activités des entreprises manufacturières.
Ingénieur de formation, les dix ans passés au contact des meilleurs artisans et des plus grands créateurs chez Hermès ont profondément enrichi mon approche des projets techniques et de l’innovation.

Compétences clés
- Piloter un centre de profit
- Fédérer les équipes autour d’une vision et d’objectifs partagés y compris dans des environnements complexes
- Innover et intégrer les attentes clients dans le développement d’une offre alliant produits techniques et services
- Maitriser la production, la supply chain et les achats pour en faire des leviers de croissance

Mes compétences :
P&L
Achats
Production
Logistique
Management
Supply chain
Aeronautique
Luxe
Développement produit
Nautisme

Entreprises

  • Sabena Technics - Directeur General Adjoint Strategie et Innovation

    Paris 2019 - maintenant Membre du Comex en charge de la strategie de l’innovation
  • Sabena Technics - Directeur Innovation et Systeme d’Information

    Paris 2017 - 2019
  • Hermès - Directeur Général - Hermès Horizons

    Paris 2012 - 2017 Directeur Général en charge des activités "sur-mesure" du groupe. De la création d'un sac spécial pour un client à l'aménagement d'intérieurs de bateaux, d'avions, d'hélicoptères ou de voitures nous réalisons à chaque projet des pièces uniques alliant savoir-faire artisanal et expertise technique.
    Nous maîtrisons de bout en bout la réalisation : la création dans notre studio, la recherche des plus belles matières, l’ingénierie et à la fabrication par nos artisans.

    Principales réalisations :
    - CA multiplié par sept
    - Percée significative sur le marché de l’aménagement intérieur aéronautique et nautique
    - Refonte de l’offre produit / services pour les commandes sur-mesure objets
    - Développement complet de deux bateaux de 12m
    - Développement de la gamme de bicyclettes techniques Hermès
    - Plusieurs projets majeurs d'aménagement dans le nautisme et l'aéronautique
    - Réorganisation de la production
  • Hermès - Directeur Achats et Supply Chain Groupe

    Paris 2006 - 2013 Définition et contrôle de la stratégie Achats et Supply chain pour le Groupe, pilotage des opérations critiques, développement RH
    - Mise en place de la stratégie Achats et Supply Chain Hermès et de nouveaux modes de distribution (gains immédiats supply chain de 30 M€ / an)
    - Refonte du plan de transport mondial (gains 3 M€ / an) et création d’une logistique dédiée à la filière mode (réduction de 50% des délais)
    - Création et animation des processus collaboratifs de prévisions de ventes, de planification de production multi-sites et d’approvisionnement
    - Implémentation d’un nouveau système informatique multi-domaines
  • Dash Global Logistics (Daher - Schenker) - Directeur

    2004 - 2006 Directeur de la société Dash Global Logistics (CA 10 M€) rapportant au conseil d’administration
    Dash Global Logistics est un prestataire logistique (transport et gestion d’entrepôt) spécialisé dans l’aéronautique regroupant 110 personnes sur 5 sites.
    Responsabilités :
    - Responsable des résultats de la société tout en respectant l’atteinte des objectifs contractuels avec le client (taux de service, économies générées)
    - Responsable des équipes opérationnelles (110 personnes)
  • Accenture - Manager

    Paris 1996 - 2004 - Conseil en Supply Chain, gestion commerciale, gestion de production : optimisation d’organisation, refonte de processus, optimisation opérationnelle, pilotage de projet Système d'Information
    - Réponse à des appels d’offre
    - Encadrement d’équipes pluridisciplinaires (30 personnes)
    - Définition de démarches projet, des plannings, du reporting projet

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