Menu

Francois MASSON

Châtillon

En résumé

Tout au long de ma carrière j’ai fait preuve d’une très grande adaptabilité et ai su, à chaque changement de poste, me remettre en cause et acquérir de nouvelles compétences. C’est cette volonté de réussir et d’apprendre encore plus qui m’anime aujourd’hui et que je souhaite vous faire partager !

Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point
Microsoft Excel
Microsoft Outlook
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word

Entreprises

  • Compass Group France - Second de Cuisine

    Châtillon 2012 - 2019 Restaurant d'Entreprise Elle & Vire
    Restaurant DGAC bordeaux

    * 1500 repas - 12 personnes dont 3 à la production chaude
    * Maitrise production chaude et froide, service au self
    * Respect et application des normes HACCP
    * Service et encaissement

    Cuisinier livreur - Cuisine Centrale Scolaire Bayeux
    * Production froide pour 2100 repas jour et livraison

  • Compass Group France - Second de cuisine

    Châtillon 2011 - 2019

  • JE MARKET - Creation et gestion d'un site de vente en ligne

    2008 - 2011 Création d'un site de vente en ligne d'articles de décoration et vente directe

  • Metro Cash And Carry, intermarche, super U - Manager du rayon

    2005 - 2008 * Commandes METRO Mantes la Jolie (CA 1000000 EUR )
    * Achats
    * Application de l'HACCP INTERMARCHE Rouen (CA1500000 EUR )
    * Responsable de la marge du rayon
    * Planning du personnel
    * Libre Service

  • Carrefour - Chef de rayon Marée

    Massy 2004 - 2005 stagiaire manager de rayon

  • Ministère De La Défense - Responsable Supervision

    Paris 1986 - 2002 * Animation d'une équipe de 10 personnes
    * Garant du respect secret Défense

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :