logo
Menu

François VIDAL

TALENCE

En résumé

Plus de 200 expertises foncières réalisées après 10 ans en production en tant qu'oenologue et 10 ans dans la gestion d'entreprises et le conseil.

Après une Licence de Sciences de la Vigne et un diplôme d'oenologue, c'est avec passion que j'ai travaillé 10 ans, en Bourgogne et dans le Languedoc, dans la production de vin, avec diverses responsabilités.

Après un master II d'administration des entreprises, j'ai exercé dans le management d'entreprises durant 10 années : Enseignant de management en école d'ingénieur agronome puis Consultant en cabinet d'expertise comptable.

Ces postes et mon passé en production, m'ont apporté une grande expérience et connaissance du monde de lentreprise, sa gestion, son environnement, ses besoins et ressources.

Depuis 2019, je réalise des expertises foncières agricoles et immobilières. Mon expérience est aujourdhui confirmée par mes nominations successives sur les listes dExpert près la Cour dAppel ainsi que la Cour Administrative dAppel de Bordeaux.


Mes principales missions d'expertise portent sur l'évaluation de la valeur vénale des biens bâtis, non bâtis et des parts de société.

Ces évaluations interviennent lors de transmissions, donations, successions, acquisitions, ventes, liquidations, à la demande des banques (garanties bancaires) ainsi que pour des évolutions statutaires d'entreprises ou pour des expropriations.

D'autres missions me sont confiées dans le milieu agricole : états des lieux, calculs d'indemnité au preneur sortant, calculs de fermage, évaluation de la valeur du matériel, commissariats aux apports, contrôles de conformité au décret dAOC.

J'exerce dans le secteur viticole, mais aussi dans limmobilier d'habitation ou d'entreprises (bureaux, locaux d'activité, entrepôts...), ainsi que pour dautres secteurs du monde agricole.

Mon activité s'est développée principalement dans deux régions, la Nouvelle Aquitaine et l'Occitanie, avec un bureau à Talence et un autre dans le Minervois. Mais je suis ponctuellement appelé ailleurs, en Provence, Bourgogne, Touraine...

L'indépendance, l'intégrité et l'objectivité sont les premiers engagements de ma profession d'expert foncier, réglementée par le Code Rural.

La précision et la pédagogie, dans la rédaction de mes rapports et lors de mes échanges avec ma clientèle, sont mes priorités personnelles complémentaires.

En outre, mon expérience passée me permet d'accompagner les gérants d'entreprises viticoles par du conseil. Mon accompagnement pluridisciplinaire leur permet de mieux envisager l'avenir grâce à un regard extérieur.

Entreprises

  • VIDAL - EXPERT FONCIER - SARL - EXPERT FONCIER AGRICOLE ET IMMOBILIER

    TALENCE 2023 - maintenant - Expertises foncières de biens immobiliers bâtis -d’habitations ou d’entreprises (bureaux, entrepôts, locaux d’activité)- ou non bâtis, des parts de société et d'exploitations agricoles.

    Évaluation en valeur vénale, état des lieux, calculs d'IPS, conformité avec les décrets d'AOC, évaluation du matériel agricole, Commissariat aux apports.

    Missions effectuées dans le cadre de : succession, transmission, donation, séparation, vente, achat, liquidations, expropriations ou évaluation statutaire.

    - Conseils et accompagnement des gérants de propriétés viticoles.

    Application de la Charte de l'Expertise en Évaluation Immobilière (6ème édition de novembre 2025).
  • BERNARD & VIDAL (32 mois) puis GetG audit et Consulting (8 mois) - Expertises foncières, agricoles et immobilières

    Talence 2019 - 2022 Associé, co-gérant SARL BERNARD & VIDAL durant 32 mois puis cadre-expert chez G&G - Audit & Consulting durant 8 mois.
    Expertises foncières : 96 propriétés viticoles -12 entreprises agricoles d'autres natures de culture - plus de 100 habitations, bureaux, entrepôts et terrains expertisés.
    Pour les propriétés viticoles : nombreux crus renommés (Grands Crus Classés de St-Émilion, Crus Classés en 1855 ou de Graves, Crus Bourgeois Supérieurs ou exceptionnels) et autres exploitations diverses dans plusieurs régions viticoles.

    Principales missions :
    - Évaluation de la valeur vénale des biens fonciers dans le cadre d'acquisitions, de ventes, de transmissions ou successions, de mise à jour des actifs de société, de changements des statuts.
    - État des lieux principalement pour les contrats de fermage, les ventes ou les successions.
    - Calculs d'IPS.
    - Commissariat aux apports.
  • Bordeaux Sciences Agro - Intervenant formateur

    Finance | () 2015 - 2020 Audit Financier:
    - Formation des ingénieurs à l'audit financier.

    Diagnostic Marketing Stratégique et Opérationnel d'exploitations viticoles :
    - Présentation d'une méthodologie de diagnostic marketing, de cas concrets, de préconisations et de mises en place stratégiques ainsi que d'outils de pilotage d'entreprises viticoles pour la formation du Master Vigne et Vin.
  • CERFRANCE Gironde - Consultant

    Artigues près Bordeaux 2014 - 2019 Conseils et accompagnement en Stratégie, Gestion, Marketing et Management des ressources humaines pour le développement des entreprises :

    - Audits Financiers : analyse financière, étude des coûts de revient, objectifs stratégiques de développement ;
    - Diagnostics Marketing : marketing stratégique et opérationnel, coûts de revient, analyse des produits, des gammes, des circuits commerciaux, suivi des plans d'action ;
    - Diagnostics Organisationnels, coaching managérial et mise en place d'outils de GRH ;
    - Accompagnement du recrutement de personnel ;
    - Contrôle budgétaire et Contrôle de gestion : étude des coûts de revient viticoles par étiquette et par millésime, établissement et suivi du budget ;
    - Business Plans, Plans de trésorerie, accompagnement des acquisitions et reprises d'entreprise ;
    - Recherche de financements pour les projets d'investissement, montages de dossiers FranceAgriMer ;
    - Remise et analyse des bilans et comptes de résultat.

    Responsable du développement du service Formation au sein de CERFRANCE Gironde : étude de marché, business plan, plan de communication, création du catalogue, organisation logistique et opérationnelle.

    Formations professionnelles pour nos clients en stratégie d'entreprises viticoles, marketing du vin, étude des coûts et développement commercial, gestion des risques, audit financier.
  • Bordeaux Sciences Agro ex.ENITAB - Chargé de mission et Enseignant de Management d'Entreprises

    2010 - 2014 En charge de la formation d'ingénieurs par la voie de l'apprentissage : ingénierie pédagogique et suivi stratégique de cette formation dans les filières viti-vinicoles, fruits et légumes et production animale en "Management, création, reprise d'exploitation agricole"
    Enseignement de Comptabilité Générale, Analyse financière, Marketing et GRH. Formateur à l'audit global d'exploitation agricole, à l'audit financier ainsi qu'au diagnostic marketing d'entreprises viticoles.
  • Château Grézan, Languedoc - Œnologue - Maître de Chai

    Production | 2000 - 2010 Gestion de la production -de la vendange à la bouteille- de 4000hl par an, 12 vins différents -AOP et VP-, gestion du personnel -jusqu'à 10 personnes-, gestion des mises en bouteilles au château, responsable qualité...
    Développement économique, stratégique, marketing du Château
  • Bouchard Père et Fils - Dne William Fèvre - Chargé de mission-Œnologue responsable qualité des vins

    1999 - 2000 Chargé de la restructuration des sites de production du Domaine William Fèvre à Chablis : étude stratégique et organisationnelle
    Responsable qualité des vins

Formations

Réseau

Annuaire des membres :