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François-Xavier DAUCHEZ

NANTES

En résumé

Connaissance de l’univers de la Restauration Hors Domicile - Du transport et de la réception de marchandises :

Savoir Faire Techniques :
o Connait les problématiques liées à la logistique et aux transports
o Sens de la négociation
o Gestionnaire et organisé

Qualités personnelles :
o Capacité d’écoute et d’échange
o Homme de compromis
o Naturel curieux
• Maitrise des outils informatiques : Pack Office, Progiwin spécial Appro…


Mes compétences :
Gestion de projet

Entreprises

  • I@D France - Agent immobilier

    2016 - maintenant

  • ATLAGEL (Relais d'Or - Miko) - RESPONSABLE DES APPROVISIONNEMENTS - ACHAT

    2012 - 2016 • Evalue les besoins en quantité en fonction des ventes et/ou actions promotionnelle
    • Alerte le service commercial des produits à DLUO courtes.
    • Optimise la logistique avec les fournisseurs et transporteurs
    • Sélectionne les fournisseurs régionaux et négocie le prix des produits
    • Transmet les informations du marché à la force de vente
    • Propose à la direction commerciale des opportunités produits (Nouveaux produits, Incentive vendeurs…)
    • Assure le suivi administratif des Achats : Contrôle des prix, promotions, avoirs, retour fournisseur…)
    • Organise le contrôle des produits achetés et gérer les litiges avec le service Qualité.
    • Effectue les achats de produits régionaux et les engagements de produits Import.


    Assure le remplacement de l’acheteur Produits Frais et Epicerie lors de ses absences.
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