Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Nutrition
Rédacteur
Veille
Entreprises
Kantar Media
- Consultant plurimédia sénior
Chambourcy2013 - 2017Élaboration de revues de presse pour des acteurs agroalimentaires et de la distribution (Carrefour, Heineken, ANIA…) :
- Mise en place de la prestation de veille
- Sélection d’informations pertinentes et synthèse à partir d’articles presse, web, émissions TV/radio
- Gestion de la relation client : contact direct avec les services communication, fidélisation, proposition de nouveaux services
Press Index
- Consultant média
2010 - 2013Préparation de revues de presse principalement à destination du secteur agroalimentaire et de la distribution.
HCS International
- Chargée de veille en sécurité alimentaire
2009 - 2010HCS International (Groupe SPRIM) est une société qui réalise de la veille en sécurité alimentaire (scientifique et règlementaire) pour le compte d'organisations professionnelles et d'entreprises agroalimentaires.
Mes missions :
- réalisation d'un état des lieux sur la qualité des ingrédients utilisés en boulangerie-pâtisserie : contaminants potentiels, toxicité...
- contact d'experts
- rédaction de notes de synthèses liées à l'actualité
- vulgarisation scientifique à partir de nouvelles études, rapports...
Bonduelle
- Chargée de projet Nutrition
Villeneuve-d'Ascq2008 - 2008Mise en place d'un outil de communication nutritionnelle destiné aux services consommateurs Bonduelle (stage de fin d'études) :
- Etat des lieux du traitement des demandes Nutrition, des besoins des services consommateurs & des attentes consommateurs
- Conception d'une base de données regroupant des informations nutritionnelles en collaboration avec le service informatique
- Rédaction du contenu de la base
- Mise en ligne & formaton des services consommateurs
Autres missions :
- Préparation du salon MEDEC 2008 : rédaction d'une brochure sur les bienfaits des légumes distribuée lors du salon
- Réalisation d'une bibliographie sur les antioxydants
- Veille innovation...
Groupe AB technologies alimentaires
- Technicien R&D
2007 - 2007Développement de crèmes de fromages pour la GMS
CRITT Santé Bretagne
- Chargée de communication
Paris2006 - 2006Rédaction d'un guide sur les biomarqueurs utilisés en vue de prouver des allégations santé :
- vulgarisation scientifique des travaux de PASSCLAIM
- interviews d'experts scientifiques
Formations
Université Laval (Québec)
Québec2006 - 2007Nutrition/Sciences et Technologie des Aliments