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Françoise HU

EVREUX

En résumé

Ayant un père cuisinier et une mère qui se passionne pour la cuisine, je me suis naturellement orientée vers le milieu des odeurs et des goûts.
Avec un début orienté vers la parfumerie, je me suis finalement décidée à suivre le domaine du goût et des arômes.
Passionnée de pâtisserie et de cuisine, je suis toujours à la recherche de nouvelles associations de saveurs, d'arômes et de goût et c'est ce qui me permet d'être attentive aux nouvelles saveurs et associations d'arômes qui sortent sur le marché.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Analyse de matières premieres
Formulation parfum
Extraction de matières premieres
GC/MS
GC/FID
Formulation arôme

Entreprises

  • Institut des Biomolécules Max Mousseron - Stage

    2013 - maintenant Analyse de feuilles de tabac, caractérisations et interprétations des résultats (extraction des composés d'arômes, analyse par GC-MS et GC-FID, caractérisations des constituants volatils et interprétations analytiques et statistiques des résultats)

  • Galimard - Stage

    2012 - 2012 Assistant parfumeur (apprentissage des matières premières, prise en charge des ateliers de créations, tenue du laboratoire et de la salle d'atelier, préparation des compositions parfumées des clients)

  • DACRAL S.A. - Stage

    2009 - 2009 Optimisation des performances anticorrosion du GEOMET® (préparation de différents peintures, contrôle physico-chimique des peintures, application sur vis et plaque d'acier, suivi de l'évolution des peintures)

Formations

Réseau

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