Frédéric BERGERO

En résumé

Entreprises

• TransGourmet - Responsable National Maintenance

  VALENTON 2006 - 2015 17 entrepôts tri-températures (8000 à 21000 m² soumis ICPE et/ou ERP) 53 structures.
  Responsable maintenance national - Direction immobilière
  Organisation méthode :
  Gestion énergie et environnement :
  Management.
  Gestion technique
  Gestion des contrat de maintenance
  Sécurité et réglementation : contrôle (code du travail, ERP, ICPE), contrôle de conformité, correspondant des autorités administratives.
  Gestion de projet : conformité ICPE , veille réglementaire, intégration 10 entrepôts neufs, certification ISO 22000 , déménagement du siège de l'entreprise.

• Groupe de distribution - Responsable maintenance national

  2006 - 2015 TRANSGOURMET - Groupe de distribution alimentaire pour les professionnels - 3800 collaborateurs - 17 entrepôts tri-températures (8000 à 21000 m² soumis ICPE et/ou ERP) 53 structures.
  - Direction immobilière
  * Organisation méthode : définition des outils d'analyse et pilotage du déploiement pour un objectif d'efficacité et d'amélioration continue, réalisation des budgets (2000 K EUR en direct) et de leur suivi, reporting .
  * Gestion énergie et environnement : analyse des consommations et audit interne, mise en places de bases de données et d'indicateurs, optimisation contractuelles, conception d'un guide des bonnes pratiques et des outils d'analyse (baisse des consommations de 5 à 12% confirmée sur 3 ans) .
  * Management : 3 coordinateurs et 17 techniciens ou responsables ; définition de la structure du service, recrutement et management de coordinateurs de maintenance régionaux et des techniciens de maintenance, animation du réseau, proposition et organisation des formations.
  * Gestion technique : référent technique du groupe, études des investissements assurant l'intégrité des installations à long terme, étude et validation des devis et factures, pilotage de travaux en exploitation continue.
  * Gestion des contrat de maintenance (tous domaines techniques et sécurité des bâtiments), énergie et gestion des déchets : rédaction des cahiers des charges, appels d'offres, négociation technico-commerciale, mise en place et suivi d'indicateurs.
  * Sécurité et réglementation : mise en place et contrôle des règles de fonctionnement et obligations réglementaires (code du travail, ERP, ICPE), contrôle de conformité, correspondant des autorités administratives.(DREAL) ;
  * Gestion de projet : audit de conformité ICPE des établissements avec mise en place et conduite des plans d'actions, mise en place d'un outil de veille réglementaire, intégration et mise en exploitation de 10 entrepôts neufs, certification ISO 22000 de la structure nationale des méthodes et des entrepôts, organisation et pilotage du déménagement du siège de l'entreprise.

• CEGETEL - Coordinateur de maintenance

  1999 - 2006 : CEGETEL- Groupe de télécommunication
  (Création de poste) - 10 centraux de commutation et transmission
  * Refonte et gestion des contrats de maintenance : climatisation, électricité, sécurité incendie, contrôle d'accès , de l'appel d'offre à l'exploitation
  * Supervision de 10 techniciens permanents et 6 entreprises extérieures.
  * Entrée en périmètre de maintenance de nouveaux bâtiments, suivi des réserves de chantier
  * Création et gestion de stocks de première urgence. ;
  * Maintien et optimisation de la fiabilité des installations.
  * Contrôle et suivi de la réglementation (Code du travail, ERP, IGH) et des contrôles réglementaires.
  * Mise en place et suivi des budgets annuels. Contrôle et optimisation des coûts ;

• Groupe Cofatech - Technicien & dépanneur

  1995 - 1999 EXERGIE puis SEPT (Groupe Cofatech) - Société de maintenance froid industriel, commercial et climatisation.
  dépanneur frigoriste
  * Entretien, mise au point équipement frigorifique, climatisation et électricité.
  * Interventions sur site et mise à niveau, en toute autonomie, de matériels tels que: climatisations de salles informatiques, de salles blanches, de blocs chirurgicaux, d'immeubles tertiaires et froid commercial et industriel....
  * Interlocuteur des clients ;
  * Gestion technique d'immeuble (GTC/GMAO) ;

• Société PICARD SURGELES - Adjoint Responsable de magasin

  1993 - 1995 * Gestion du stock
  * Organisation du personnel.
  * Service clientèle ;

Formations

• Institut Français Du Froid Industriel (IFFI - CNAM)

  Paris 1992 - 1993 Diplôme Supérieur du froid

• LT Maximilien Perret (Vincennes)

  Vincennes 1989 - 1991 Brevet de Technicien Supérieur
  
  Équipement Technique Énergie, option C (Installations Frigorifiques, Climatisations) au Lycée Technique Maximilien Perret à Vincennes.
  Thème : stockage de froid par chaleur latente.

• Lycée Technique Maximilien Perret (Vincennes)

  Vincennes 1988 - 1989 BAC F9

Réseau

• Anthony CADEAU

• Daouda KONE

• Eddie DEPREZ

• Michel VOLLAND

• Nicolas SIROT

• Pascal FESSARD

• Pierdet GAËLLE

• Sylvain PETIT