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Frederic FOURNIGAULT

LE MANS

En résumé

Mes compétences :
Merchandising

Entreprises

  • EQUIPE MAGASIN - ANIMATEUR

    2013 - 2013 Gestion du point de vente et mise en place d' une nouvelle organisation
    Mise en rayon avant l'ouverture du magasin

  • CARREFOUR MARKET - MANAGER DE MAGASIN

    Massy 2011 - 2012 Mise en place d' une nouvelle organisation par la poly-activité
    Baisse des frais de personnel et gain de productivité

  • CARREFOUR MARKET - MANAGER DE RAYON ELDPH

    2007 - 2011 Changement d'enseigne, réimplantations et refonte complète du magasin- Planification et organisations des
    équipes- Gain de part de marchés : + 6%

  • CARREFOUR MARKET - MANAGER DE RAYON ELDPH

    Massy 2007 - 2011 Changement d'enseigne, réimplantations et refonte complète du magasin - Planifications et organisations des
    équipes - Gain de parts de marché : Realisé+ 6% de C.A ,

  • PROMOCASH - MANAGER DE MAGASIN

    2007 - 2007 Gestion de point de vente avec le franchisé. Prospection clients non-actifs et en baisse de CA +17%

  • PROMOCASH - MANAGER DE MAGASIN

    2007 - 2007 Gestion du point de vente avec le franchisé. Prospection clients non-actifs et en baisse de CA Réalisé + 17 %
    Suivi et analyse des marges du secteur frais

  • Carrefour - Manager de magasin

    Massy 2007 - maintenant

  • PROMOCASH - MANAGER FRAIS

    2005 - 2007 (Boucherie, fruits et légumes, poissonnerie) -Transfert et agrandissement du magasin en face du concurrent -
    Prospection et fidélisation des 30 plus gros clients du concurrent . Taux de réussite : 60 %

  • POLE - MANAGER

    2005 - 2007 Boucherie, fruits et légumes, poissonnerie. Transfert agrandissement du magasin en face du concurrent

  • Metro Cash and Carry - MANAGER DE RAYON ELDPH

    Nanterre 2002 - 2005 METRO St Nazaire
    Recrutement et formation des équipes. Implantation des rayons

  • ELDPH - MANAGER DE RAYON

    2002 - 2005 Ouverture du magasin. Recrutement et formations des équipes. Implantations des rayons

  • ELDPH - MANAGER DE RAYON

    1998 - 2002

  • Metro Cash and Carry - MANAGER DE RAYON ELDPH

    Nanterre 1998 - 2005 Gestion des stocks Taux de présence de 85 % a 97 % Gestion de la cave à vin avec la caviste

  • AUCHAN - Chef gérant de cuisine

    Villeneuve-d'Ascq 1994 - 1998

  • AUCHAN - CHEF GERANT DE CUISINE

    Villeneuve-d'Ascq 1992 - 1998

  • SAISONNIER - Cuisinier

    1992 - 1994 Cuisinier saisonnier Biarritz, Chambéry, Ajaccio

Formations

Réseau

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