Frédéric MONTEIL

En résumé

Entreprises

• Nestlé - Acheteur Stratégique Capex

  Marne La Vallée Cedex 2 2017 - maintenant • Négociation contrats Nestlé France (22 sites production). Facility Management, Bâtiment, Vêtements de Travail. Budget 100M€.
  • Pilotage de projets stratégiques (FM/Sodexo, Conception et Suivi architectural) et Implémentation stratégie globale achats.
  • Coordination des appels d’offre. Pilotage KPI fournisseurs.
  

• Elior - Responsable Achats Internationaux

  Courbevoie 2013 - 2016 Développement accords internationaux filiales Elior Europe et USA
  Définition et déploiement stratégie Achats
  Gestion et Suivi de Projets transversaux Européens
  Négociation Appels Offre Alimentaire/Non-alimentaire
  Organisation et suivi réunions internationales.
  Management risques et performance fournisseurs
  

• YUM! Restaurants International - European Supply Chain Manager

  2010 - 2013 Mission : Optimisation des Achats Européens Ingrédients, Packaging et Equipement
  - Négociation Franchisés Pizza Hut et KFC Europe (1020 restaurants, 27 pays)
  - Définition et Implémentation Stratégie Achats
  – Gestion et Suivi Projets Européens
  - Sourcing
  - Coordination Marchés
  - Analyse de marchés
  – Reporting - Suivi de la qualité
  - Résultats : Savings Achats : 1.5M€

• Provera France - Acheteur Produits Alimentaires

  2005 - 2009 Négociation contrats cadres pour enseignes Cora et Match (215 magasins)
  Sourcing - Coordination et Suivi des projets
  Pilotage des opérations de communication - Reporting financier

• UNILEVER BESTFOODS FRANCE - Acheteur Européen Matières Premières

  Rueil-Malmaison 2001 - 2004 Mission : Optimisation et Harmonisation Européenne des achats d’ingrédients.
  - Gestion Portefeuille Fournisseurs 20 M€ (Arômes, Colorants, Herbes, Epices, Amidons).
  - Lancement des appels d’offres - Négociation des contrats cadres – Référencement.
  - Chef du Projet E4us - Mise en place et Développement de la Gestion Partagée des Approvisionnements - Mise en Production de 10 fournisseurs packaging et ingrédients – Réduction des stocks de 25%
  - Elaboration du Reporting Financier Groupe d’Achat Européen Ingrédients et Additifs, Validation des audits fournisseurs et des projets techniques européens - Suivi des indices de prix
  - Responsable du Projet Interspec – Mise en place Automatisation du Reporting Achat sous SAP
  => Savings Achats : 360 K€ - Réduction du nombre de fournisseurs – Optimisation et suivi de la politique d’achat.

• FORS MEXICO - Responsable Commercial

  2000 - 2000 - Prospection du marché mexicain
  – Mise en place de partenariats industriels et commerciaux
  - Suivi et Développement commercial des grands comptes (Auchan, Carrefour, Wal-Mart)

• UBISOFT - Assistant du Responsable Achats

  Montreuil 1999 - 1999 - Négociation et achat de matériel informatique
  - Gestion des stocks et du SAV
  - Gestion du parc informatique -
  - Suivi des expéditions filiales Asie et Amérique du Nord.

Formations

• ESCP Europe

  Paris 1997 - 1999 Spécialité Commerce International

• Lycée Jean Lurcat (Paris)

  Paris 1995 - 1997 BTS Commerce International

Réseau

• Anne MARGELY

• Anne VIEL

• Gérard BERNE

• Ludivine CHALMIN

• Ludovic DEPESTEL

• Olivier BARDU

• Rolando GOMES

• Stéphane DEBORD

• Sylvain MINH

• Tan NGUYEN