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Frédéric ROUX

Bédée

En résumé

Marié, père de 4 enfants, j'habite à Rennes.

Au travers de mon parcours professionnel, j'ai pu m'enrichir des compétences suivantes:

> Conduire les changements d'une B.U: acquisition, réorganisation, développement, délocalisation

> définir et faire appliquer des stratégies commerciales et marketing

> Manager des projets et des équipes pluridisciplinaires ( France + International)

> Maitriser les réorganisations dans le cadre de rapprochements d'entreprises

> Piloter, motiver, recruter, optimiser l'action de forces de ventes

> Améliorer des process industriels et implémenter des démarches qualité(ISO,HACCP)

> Repositionner et développer des marques à fortes valeurs ajoutées

> Mettre en marché, avec succès, des nouveaux produits

> Faire aboutir des négociations commerciales en: B to B, Circuits détails, GMS ou encore Export.

Mes compétences :
Direction générale
Luxe
B to B
Agroalimentaire
Direction commerciale et marketing
Traiteur

Entreprises

  • Loste Tradi France - Directeur commercial et marketing

    Bédée 2005 - 2010 > Définir et faire appliquer les stratégies commerciales et marketing

    > Maitriser les réorganisations commerciales dans le cadre du rachat d'un concurrent important

    > Manager une équipe commerciale(120 vendeurs), un département administration des ventes/télévente, un service marketing, de 200 personnes au total.

    > Piloter le budget commercial: 1700 k€

    >Optimiser l'efficacité terrain par: la restructuration de secteurs/régions; la mise en place d'un discours rigoureux;; l'évolution du profil des vendeurs; le travail en profondeur de la cible clients en terme de produits/services(14000 clients réguliers en France)

    > Mettre en place une stratégie marketing gagnante: simplification de gamme(2000 références!); plans promotionnels adaptés au calendrier et aux possibilités du réseau de vente.

    > Sur un marché en baisse: +22% sur 4 ans

  • Groupe BONGRAIN-SOPARIND; Chocolaterie de l'Arbre Rose - Directeur Général

    1997 - 2003 > En charge de la stratégie globale et du management de la filiale

    > Redressement financier de l'entité après sa reprise au tribunal de commerce. Contrôle des coûts et amélioration des prix de revient.

    > Pilotage des investissements, de la trésorerie, des aspects juridiques et fiscaux, en lien avec les structures financières du groupe.

    > réorganisation de l'outil industriel en vue de l'optimisation de ses performances(70000=>100000 chocolats/jour; baisse du taux de rebuts: 35%=>4%)

    > Développement de la R&D et lancements de concepts innovants. Marketing direct mis en place.

    > Ouverture de nouveaux grands comptes: Unilever, Nestlé, Häagen-Dasz, Kraft,....)

    > Doublement de l'activité export

    > Conduite de la délocalisation du savoir-Faire sur un autre site du groupe et mise en place d'un plan de sauvegarde de l'emploi(P.S.E)

  • GROUPE BONGRAIN-SOPARIND; Chocolaterie Valrhona - Directeur Commercial et Marketing international

    1995 - 1997 > Management de 2 filiales( Asie/Tokyo;Amérique du Nord/Los Angeles)

    > Définition et mise en œuvre de la politique commerciale auprès d'une clientèle variée: Hôtels et restaurants de luxe, resorts, épiceries fines, departement stores, pâtisseries,......

    > Mise en place de la stratégie marketing au niveau international pour les produits consommateurs (ex:lancements nouveaux produits)

    > En charge de la communication de la marque(ex: 1er salon du chocolat)

    > Responsable du service transports sur la totalité de la clientèle(France + Export)

    > Encadrement de 12 collaborateurs directs sur 3 continents

    > Résultats: + 42% en C.A sur le périmètre géré.

  • LINDT & SPRUNGLI FRANCE - Directeur Marketing et Communication

    1989 - 1995 > Gestion internationale des projets de repositionnements pour l'Europe des marques CRESTA et CHOCOLETTI.

    >Animation de la synergie marketing entre la France et ses Filiales (Espagne/Portugal)

    > Responsable de la communication vers la maison mère(Zurich)

    > Management de 10 collaborateurs en direct

    > Définition et mise en place des stratégies sur l'ensemble des marques

    > Optimisation du budget MKT(15 Millions €); Élaboration des plans média(7,6 Millions €)

    >Mise en œuvre des communications publicitaires TV/Affichage/Radio...( ex; " Lindt:quelques grammes de finesse dans un monde de brut" avec JP Goude)

    > Repositionnement et création de nombreuses lignes produits

    > Contribution forte à l'obtention de la norme ISO 9001(Lindt; 3eme société agroalimentaire française à l'obtenir en 1993)

    > Résultats: + 48% en C.A. Lindt & Sprüngli France devient: N°1 sur les chocolats de Noël et N°2 en tablettes

  • LINDT & SPRUNGLI FRANCE - Chef de groupe marketing

    1987 - 1989

  • LINDT & SPRUNGLI FRANCE - Chef de produits et responsable de la coordination ventes/marketing

    1985 - 1987

  • Novartis France - Chef de produits junior

    RUEIL MALMAISON 1984 - 1985

  • Novartis France - Chef de secteur

    RUEIL MALMAISON 1982 - 1984

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