Menu

Frederic THEVENET

LILLE CEDEX

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Marck ainsi que le résultat des européennes dans le Pas-de-Calais.

En résumé

En recherche active d'un poste de Directeur dans le domaine du tourisme.

Mes compétences :
Tourisme
Restauration
Ressources humaines
Management
Formation
Communication
Vente
Marketing

Entreprises

  • ALS SPORT - MYRESA - Directeur

    LILLE CEDEX 2012 - 2017 Conception, création, Accompagnement et Lancement d’une Centrale de Réservation sur Internet et Smartphones.

  • Domaine du Golf de Bellême - Directeur Général

    2011 - 2012 Etablissement de 140 chambres, Spa, Golf et centre équestre

  • PNUD - Directeur Consultant

    2010 - 2011 Mission pour le PNUD (Programme de développement des Nations Unies) Audit et relance d'hôtels à Kribi au Cameroun

  • Groupe PARTOUCHE Domaine de Contrexeville - Directeur Hôtels et Spa

    2008 - 2010 Groupe Partouche, Domaine de Contrexeville.
    Direction de 2 hôtels*** ainsi que d’un spa et des Thermes.

  • DELOITTE - Consultant

    Puteaux 2006 - 2008 Missions consulting
    Deloitte (Département Tourisme Hôtellerie & Loisirs)
    Sur demande de Philippe GAUGUIER (associé/partner) Rédaction, mise en place et suivi d’application de procédures d’exploitations pour différents hôtels indépendants.

  • Groupe APAVOU - Directeur des Exploitations

    2003 - 2006 Les Hôtels APAVOU Ile de la Réunion
    C.A 15 M euros – 8 Hôtels de la résidence de tourisme au 4*
    Mise à niveau d’établissements en quatre étoiles
    Elaboration des budgets de fonctionnements et des investissements
    Formation du personnel aux différentes techniques hôtelières et de restauration (440 employés)
    Mise en place des tableaux de bord de contrôle de qualité et de rentabilité

  • Grand Hôtel des Bains (Locquirec) - Directeur

    2001 - 2002 Grand Hôtel des Bains **** Hôtel de Charme – Restaurant Gastronomique
    C.A 3.5 M. Euros - Etablissement de luxe de 36 chambres et suites
    Préparation des budgets d’opération, et gestion administrative de l’établissement
    Développement du plan commercial sur l’Europe
    Mise en place d’un logiciel de gestion hôtelière- Contrôle et amélioration des postes de profits

  • Groupe ANCHORAGE Domaine de l'Anse Caritan - Directeur

    1999 - 2001 Hôtel Anchorage Caritan *** Île Martinique
    C.A 8 M. Euros - Etablissement de 230 chambres
    Mise en place avant ouverture de l’établissement
    Préparation des procédures pour tous les départements
    Elaboration du plan commercial pour les marchés européens

  • Hôtel CALTON Calais - Directeur

    1995 - 1998 Hôtel Calton *** Calais
    Etablissement de 110 chambres
    Administration budgétaire et réalisation du plan commercial
    Préparation à la rénovation du site

  • CANADIAN PACIFIC HOTELS & RESORTS - General Manager

    1990 - 1995 Hôtel Kananaskis - Alberta – Canada
    3 Etablissement de 320 chambres et 60 suites au total
    Organisation et suivi du congrès de l’OTAN
    Elaboration et administration des budgets d’exploitation
    Participation aux différents évènements commerciaux (Salons touristiques – Road show)

Formations

  • The University Of British Columbia (Vancouver)

    Vancouver 1989 - 1990 Hôtellerie

    Validation des acquis professionnels

    Master

Réseau

Annuaire des membres :