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Gaël THEVENOT

Paris

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Droit
Environnement
Santé
Santé Publique
Recherche
Gestion de projet
Enseignement

Entreprises

  • AgroParisTech - Responsable de l'unité Executive Alimentation, santé et environnement/MS ALISéE

    Paris 2014 - maintenant
  • Ministère de la justice - Chargée de mission

    Paris 2005 - 2010 Rédaction de notes d'analyse et de synthèse juridiques, scientifiques et techniques sur les affaires pénales de santé publique et d'environnement
    Conseil des magistrats et des services enquêteurs
    Interface avec les administrations de contrôle
    Formatrice en droit et procédure pénale
  • Ministère chargé de l'agriculture - Responsable adjointe

    2000 - 2005 Encadrement d'une équipe de 10 techniciens des services vétérinaires chargés du contrôle des produits d'origine animale et des produits destinés à l'alimentation animale importés de pays tiers à l'Union européenne
    Mise sous assurance-qualité

Formations

  • Université Nice Sophia Antipolis Licence 3 Science politique

    Nice 2011 - 2014 Doctorat

    Sujet : De la prévention des risques au changement des pratiques agricoles : les limites du droit de la protection phytosanitaire
    Domaine : Droit de l'environnement appliqué au droit agroalimentaire
  • Université Aix - Marseille III (Aix En Provence)

    Aix En Provence 2010 - 2011 Master 2 de Droit international et européen de l'environnement

    Mémoire sur la compatibilité des dispositions environnementales de la politique agricole commune avec le droit de l'OMC
    Mention Bien
  • Ecole Nationale Des Services Vétérinaires ENSV

    Marcy L'Etoile 1999 - 2000 CEAV Gestion Sécurité et Qualité des Aliments

    Mémoire sur la traçabilité dans la filière bovine
  • Ecole Nationale Vétérinaire Maisons-Alfort

    Maisons Alfort 1995 - 1999 Doctorat vétérinaire

    Thèse d'exercice sur l'analyse des risques alimentaires microbiens
    Médaille de bronze

Réseau

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