Cadres en mission
- Auditeur qualité / sécurité alimentaire
Paris2006 - maintenant
Ecole d'Ingénieurs ICAM Vannes
- Formateur
2005 - maintenantCréation d’un module de 20 heures « Management de la qualité »
CNFPT
- Formateur
Paris2005 - maintenant
DAILYCER
- Responsable qualité
1994 - 2004groupe hollandais WESSANEN, fabricant de céréales pour petit déjeuner, Leader européen à marques de Distributeurs
Responsable Qualité Clients et Sécurité Alimentaire
- service orienté clients, produits à marques de distributeurs
- coordination sur 4 sites de production en UE
- management de 4 personnes
Auditeur : interne (référentiel ISO) - externe : des fournisseurs et sous traitants en UE
Expertise en Réglementation et Étiquetage
- dont alimentation diététique, produits biologiques
- élaboration des plans de contrôles : nutritionnels et sécurité alimentaire
Membre de la Commission Réglementation et du groupe de travail Sécurité Alimentaire à l’Alliance 7 (syndicat professionnel)