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Gaëtan BARON

BREHAND

En résumé

Chef de secteur de 2009 à 2011, j'ai commencé dans la vie active avec une création d'un nouveau secteur région Bretagne (22, 29, 56, 35).
Par une approche directe, auprès d'une clientèle constituée principalement de GMS, prospection, gestion, développement du portefeuille clients.

Soucieux de connaitre le référencement, et le fonctionnement de l'approche par le référencement centralisé de Septembre 2011 à Janvier 2013, j'ai recadré puis dynamisé les rayons vienoiserie de nos Hypers Breton avec les produits "La Fournée Dorée".

Depuis Janvier 2013, je suis en charge de créer une relation commerciale avec les Hypers du grand ouest ( Bretagne, Sarthe, Basse Normandie, Mayenne) au sein de l'entreprise artisanale "Lorina".

Mes compétences :
Chef de secteur
Chef de secteur GMS
GMS
Traiteur
Viennoiserie

Entreprises

  • Lorina - Chef de secteur

    2014 - maintenant

  • La Fournée Dorée - Chef de secteur Bretagne

    La Mothe Achard 2011 - 2013

  • Salaisons des Boucles de la Seine. - Chef de secteur région Brétagne.

    2009 - 2011 Chef de secteur de 2009 à 2011, j'ai créé pour une société fabriquant et distribuant des produits de salaisons en région parisienne, le secteur Bretagne. En effet, en 2009 le secteur vierge réalisait un CA de 0€, j'ai prospecté, créé des clients dans les 4 départements Breton, en statut de direct. Mon portefeuille compta en septembre 2011, date à laquelle j'ai quitté la société, 41 clients GMS.

  • Bretagne Viandes. Centre de formation ISFFEL. - Contrat pro chef de secteur commercial marketing et merchandising des produits alimentaires.

    2008 - 2009 Dvlpt d'un secteur + mémoire.

  • Cooperl - Assistant commercial

    Lamballe 2008 - 2008 Saison de Juin à Aout.

  • Crédit Agricole - Stagiaire

    Montrouge 2006 - 2008 Produit Bancaire courant.
    Complémentaire santé.

  • Centre Leclerc - Saison + vacance scolaire.

    Ivry-sur-Seine 2003 - 2007 Univers : Epicerie, Liquide, Dph, Fruits et légume.

Formations

Réseau

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