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Georges SARKIS

PARIS

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En résumé

Manager développeur en gestion opérationnelle multi-sites.

Mes compétences :
Préparation et suivi des budgets. Appétence pour l
Management pluridisplinaires et multi-sites.
Coaching des équipes

Entreprises

  • LYOVEL S.A. - Directeur de la filiale de Fresnes & Chef d'établissement

    2003 - maintenant 500 salariés. Alimentaire sec et frigo.

    Chef d'établissement et des Opérations.
    * Animation et gestion des équipes, 100 salariés. 60 Tournées. 3 sites d'Exploitation. ;
    * Recrutement de tous les nouveaux salariés dans le périmètre. ;
    * Accompagnement individualisé des collaborateurs dans leur montée en compétence : coaching. ;
    * Pilotage des Chefs de Service : Commerce/Exploitation/Technique/Administratif/B.O. ;
    * Présidence du C.E. du C.H.S.C.T. Aucun trouble social en 11 ans. ;
    * Gestion et suivi du parc véhicules, 83 unités. ;
    * Elaboration et suivi des budgets. Retour à l'équilibre des comptes en 2 ans. Et depuis la 3eme année exercices profitables. reporting au siège.
    * Développement du chiffre d'affaires,6 M EUR en 2004, CA de 14 M EUR 9001-2000 en 2004 et 2008, et ISO 14001 en 2008.
    * Responsable Q.S.E. des 3 sites que comprend la filiale. ;
    * En charge de l'intégration sur l'Ile de France des clients et des salariés lors du rachat de nouvelles entités : en 2010 rachat de la branche distribution automatique de SODEXO. ;
    * Missionné en 2012 et 2013, en qualité de Chef de Projet, afin d'élaborer et rédiger les procédures et instructions de travail du nouveau système d'information de l'Entreprise. ;
    * Elaboration des programmes et du plan de formation des équipes opérationnelles et administratives sur ce nouveau système.
    * Mise en place et animation de ces formations sur l'ensemble du périmètre Groupe. ;

  • LYOVEL - Directeur d'Etablissement

    2003 - maintenant

  • ZENDIS S.A. - Responsable Transport et Logistique Ile de France

    2001 - 2001 Elaboration des cahiers des charges des prestataires logistiques.
    Sélection et recrutement des partenaires transporteurs.
    Suivi des activités et reporting au siège.

  • INTERNET COMMERCE EUROP - Membre fondateur et Directeur Réseau

    2000 - 2000 Membre fondateur de l'entreprise. Livraison à domicile de produits alimentaires secs et sous température dirigée au domicile. E-commerce.

    Créateur et Directeur du réseau de distribution.

  • COLIS SYSTEM S.A. Organisation - Directeur Régional

    1994 - 2000 COLIS SYSTEM S.A. Organisation en transport et en messagerie, filiale de KODAK puis de
    MORY TEAM. 160 salariés 30 M EUR de CA.
    Directeur Régional (membre du Comité de Direction). 50 salariés, 60 sous-traitants. 120 tournées de distribution, 14 tractions.

    ° Création de l'agence Ile de France puis de l'agence de Lille.
    ° Négociation puis transfert des personnels vers la Convention Collective des Transports.
    ° Mise en place de la nouvelle activité de messagerie puis développement de celle-ci, +58%
    en volume par an : atteinte en 6 ans d'un C.A. équivalent à 41% du chiffre global de
    l'entreprise.
    ° Création et aménagement avec les équipes des réseaux de distribution, et des tractions.
    ° Interlocuteur des clients grands-comptes, analyse des besoins, proposition de solutions.
    ° Création du S.A.V. clients afin de mettre ceux-ci au centre de l'organisation et générer
    une relation de proximité.
    ° Suivi des budgets d'exploitation, gains de productivité obtenus entre 7 et 13% par an.
    ° Sélection et recrutement des personnels ainsi que des prestataires partenaires.

  • Labo Service Normandie - Responsable Transport et Logistique

    1991 - 1994 Façonnage industriel de photographies. 1800 personnes.
    Responsable Transport et Logistique Ile de France. 20 salariés, 40 sous-traitants.

    ° Management du service (centre de coûts).
    ° Refonte des contrats louageurs et négociation des tarifs.
    ° Mise en place d'un nouveau réseau de distribution plus économique.

  • EXTRACOM S.A. - Directeur d'Exploitation

    1988 - 1991 Transport de plis et de colis en national et international. 35 personnes.
    d'AIRBORNE EXPRESS.
    Directeur d'Exploitation : Management du service, 18 personnes.
    ° Contrôle des prestations effectuées par les louageurs.
    ° Mise en place de documents de suivi au niveau de l'exploitation.
    ° S.A.V. clients en international.

  • COMPAGNIE GENERALE DE SERVICES S.A. - Responsable Technico Commercial

    1986 - 1988 Nettoyage industriel. 1000 personnes.

    : Management de 100 personnes.
    ° Recrutement des personnels et formation sur le terrain.
    ° Suivi de la prestation chez les clients et contrôle de la satisfaction de ceux-ci.

Formations

Réseau

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