Menu

Gérard GIGAN

AVIGNON

En résumé

Plus de 15 années d'expérience de la Grande Distribution avec une vision transversale de l'ensemble des activités en centrale d'achats et en magasin, de la stratégie à l'opérationnel, de l'enseigne de proximité aux grands hypers, de la coopérative d'associés indépendants aux groupes de magasins intégrés.
J'offre mon expertise afin de mettre en œuvre, faire appliquer et conduire la politique commerciale en recherchant l'accroissement des résultats et la réduction des coûts.
Pour ce faire, leadership, management participatif, dynamisme et esprit d'analyse sont mes principaux atouts afin d'assouvir mon goût de la performance.

Mes compétences :
Management
Approvisionnement et achats
Dégustation
Direction de centre de profits
Merchandising
Pricing
Supply chain

Entreprises

  • Système U Proximité France - Responsable Achats et Assortiments

    2015 - maintenant -Encadrement de l'équipe d'Acheteurs/Chefs de Produits
    -Enveloppe achats : 390 000 K€
    -Gestion des assortiments (14 000 références)
    -Management de la réglette merchandising (Cellule merchandisage)
    -Assure la contractualisation des référencements et des déréférencements régionaux dans le cadre légal
    -Suivi de la facturation des accords de coopérations
    -Validation des tarifs achats
    -Assure le mix produit et la rentabilité des catégories
    -Mise en œuvre de la stratégie tarifaire/ Validation des PVC
    -Gestion de la chaîne d'approvisionnement
    -Veille marché et concurrentielle pour construire les assortiments
  • Système U Proximité SA Le Mistral - Chef de Produits/Category Manager

    2009 - maintenant -Management Catégories
    Liquides/Vins/Surgelés
    -Merchandising : Définition, Analyse, Rétroaction
    -Pricing
    -Gestion de la chaîne d'approvisionnement
    -Connaissances et intérim des catégories Frais et Ultra Frais
    -Organisation des réunions d'échanges en région
    -Animation des Groupes de Travail
    -Création du Salon Foire aux Vins
  • SA Le Mistral Francap Distribution - Acheteur Epicerie/DPH

    2003 - 2009 -Achats/Référencement des Catégories Produits ( 74 000 K€ )
    -Gestion des Approvisionnements
    -Négociations commerciale des accords annuels
    -Organisation du Salon de Fin d'année
  • Le Tuc - Agent Immobilier

    2001 - 2003
  • E.Leclerc - Manager Bazar Lourd/Chef de Département

    Ivry-sur-Seine 2000 - 2001 Management des Activités du Département Bazar Lourd
    -Gestion autonome du centre de profit
    -Recrutement, Formation et Management des équipes (26 à 35 collaborateurs)
    -Optimisation des indicateurs du compte d'exploitation
  • Auchan - Chef de Rayon Electro/son

    Villeneuve-d'Ascq 1998 - 1999
  • Auchan - Chef de Rayon Stagiaire

    Villeneuve-d'Ascq 1996 - 1998

Formations

Réseau

Annuaire des membres :