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Ghislaine MAZAN

AMIENS

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En résumé

* 1980: Licence de Biologie BREST
* 1982: Maîrise de Sciences et Techniques (MST Biologie Appliquée en IAA (BREST)
* 1985 : DEA Sciences Alimentaires Paris Jussieu et Orsay (ENSIAA MASSY)
1982: Contrat d'ingénieur au CTCCSV à Maisons Alfort
Synthèse bibliographique sur les viandes séparées mécaniquement( anglais et allemand)
1983: Concours d'Attachée de Recherche LCHA Paris
1987: Congé parental 4 ans Guingamp
1991: Détachement Enseignement Agricole AMIENS
Enseignantes de microbiologie en BTSA ANABIOTEC, enseignante de technologie alimentaire en BTS Technico-
2012:Mutation LEGTA LE GROS CHENE à Pontivy (BRETAGNE)
2012: Création auto -entrepreneur en Magnétisme (site:www.lesmainsguerisseuses.com)
et cotation DROUOT en PEINTURE (site internet peinture:www.mazan.ghislaine.free.fr)

Mes compétences :
Capacité de synthese
Compétences pédagogiques
Ecoute
Ecoute active
Energie
HACCP
Hygiène
Industrie agro alimentaire
L'écoute active
Organisation
Synthèse
Peintre avec cotation DROUOT

Entreprises

  • LEGTA LE GROS CHENE - Enseignante Microbiologie

    2012 - maintenant Enseignante microbiologie et Biotechnologie. Classes de BTSA ANABIOTEC et BTSA STA (Sciences et Technologie de l'Aliment)

  • AFSSA à PARIS puis Lycée Agricole AMIENS - Chargée de Recherche puis Enseignante en BTS

    1983 - 2010 Assistante Responsable Laboratoire Radiobiologie. Mesures des taux de radioactivité lors de l'accident TCHERNOBYL sur denrées alimentaires. DEA avec essai au CEA de SACLAY sur : effet de l'Irradiation aux rayonnements gamma sur Salmonella.
    Rédaction de publications
    Actuellement , professeur titulaire depuis 1991 en Microbiologie et technologie alimentaire . Enseignement pratique et théorique. Suivi de stages en entreprise. Responsable des procédures d'investissement au laboratoire de biologie et bactériologie. Contacts et communication extérieurs. Responsable de filière.
    Depuis 2012, enseignante au LEGTA LE GROS CHENE à PONTIVY (56). Filière BTSA ANABIOTEC et BTSA STA .
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