Menu

Gilbert GLOAGUEN

Nanterre

En résumé

Madame, Monsieur,
Grace à la diversité de mon parcours pendant trente-trois ans dans la grande distribution, aussi bien sur des postes opérationnels magasin (chef de rayons à chef de secteur) que fonctionnels sur des déploiements de projet et autres missions, je souhaite aujourd'hui orienter ma carrière professionnelle vers un secteur d'activités me permettant de consolider mes acquis et d'élargir mes compétences.
Manager et gestionnaire rigoureux, j'ai su optimiser les résultats économiques des rayons et secteurs mis sous ma responsabilité en répondant à l'exigence permanente de la satisfaction des clients.
Doté d’un bon sens du commerce acquis en appréhendant les contraintes et les enjeux des métiers de la distribution, c'est en toute autonomie que je convaincs mes collaborateurs et mes clients. Il me tient à cœur de participer à l’évolution et à la réussite de mes équipes.
Gérer un centre de profit avec rentabilité, fixer des objectifs commerciaux et les mener à terme en encadrant une équipe de professionnels, telles sont les missions que je souhaite mener pour votre Groupe.
Motivé et prêt à m'investir, vous pourrez facilement juger de mes aptitudes lors de l'entretien que je vous saurais gré de m'accorder.
Je vous prie de croire en l'assurance de mes salutations distinguées.
Gilbert Gloaguen


Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
Internet
Gestion de projet
Gestion
Management
Développement commercial
cuisinier traiteur
Formateur management gestin commerce

Entreprises

  • Metro Cash and Carry - Responsable secteur

    Nanterre 2014 - 2015 Pilote l’activité d’un groupe de rayons alimentaires. Assuré en liaison avec les managers de rayons une offre produits adaptée en qualité et quantitéteur
  • Groupe de rayons alimentaires - Chef de secteur Alimentaire

    2013 - 2014 Metro Cash & Carry EXPERIENCE PROFESSIONNELLE - Pilote l'activité d'un groupe de rayons alimentaires. Assuré en liaison avec les managers de rayons une offre produits adaptée en qualité et quantité. Gère et suit les objectifs en matière de chiffre d'affaire, marge, frais de personnel et déclenche une action corrective si nécessaire. Recrute, forme, assure le suivi de carrière et organise l'activité des collaborateurs. Conseille, assiste et contrôle les managers de rayon dans leurs décisions et activités.
    70M¤
  • Metro Cash & Carry (Metro) - CHEF DE SECTEUR

    2013 - 2014
  • Carrefour - Formateur & responsable projet

    Massy 2009 - 2012 Savoir mener des interventions sous forme d'entretiens : poser les bonnes questions pour aider la personne à trouver ses propres solutions.
    Rendre autonome les sous un délai imparti - Responsabilité, tâche, réalisation...
    - Organiser des formations
  • Carrefour - Responsable projet formateur

    Massy 2009 - 2012 - Savoir mener des interventions sous forme d’entretiens : poser les bonnes questions pour aider la personne à trouver ses propres solutions.
    Rendre autonome les << Managers >>sous un délai imparti - Responsabilité, tâche, réalisation...
    - Organiser des formations
  • Carrefour - Chef de secteur Alimentaire

    Massy 1996 - 2009 Pilote l'activité d'un groupe de rayons alimentaires et non-alimentaires. Assuré en liaison avec les managers de rayons une offre produits adaptée en qualité et quantité, niveau de prix en observant la concurrence. Gère et suit les objectifs en matière de chiffre d'affaire, marge, frais de personnel et déclenche une action corrective si nécessaire.
    Chef de file Liquide & Epicerie.
  • Carrefour - Chef de rayon PLS

    Massy 1991 - 1996 & Charcuterie Fromage
    - Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés conjointement avec le responsable secteur chargé de l'accueil et la qualité du service rendu à la clientèle.
    90M¤ Chef de file Volaille.
  • Carrefour - Chef de secteur alimentaire & non alimentaire

    Massy 1990 - 2009 Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés conjointement avec le responsable secteur chargé de l’accueil et la qualité du service rendu à la clientèle.
    Chef de file Volaille.
    Chef de file Liquide & Epicerie.
  • CASINO SUPERMARCHE - Chef de rayon traiteur & développer le

    1982 - 1991 Gérer et développer le rayon à partir des objectifs fixés.
    26M¤
    18M¤

Formations

  • Marcel Fournier

    Nice 2010 - 2010 Formateur
  • CFA LE BEAUSSET

    Le Beausset 1978 - 1980 CAP BEP CUISINIER TRATEUR
  • Toulon

    La Seyen Sur Mer 1978 - 1980 CAP/BEP CUISINIER TRAITEUR

    FORMATION:BOUCHERIE FRUITS ET LEGUMES POISSONNERIE

Réseau

Annuaire des membres :