2014 - maintenant- Gestion documentaire et mise en place du système de management QHSE
- Mise à jour de l’HACCP selon l’ISO 22000 et revue annuelle système HACCP SOMES/SAPY Danone
- Mise à jour document unique SOMES/SAPY Danone
- Responsable des projets transversaux QHSE groupe (réglementaire, investissements …)
- Formation/sensibilisation du personnel au respect des règles QHSE
- Organisation des revues de direction SOMES/SAPY Danone
- Suivi des actions correctives, des indicateurs de pilotage et performance QHSE
- Réponses aux réclamations clients SOMES/SAPY Danone
- Gestion des formations obligatoires groupe
- Veille réglementaire sites SOMES et SAPY Danone
- Audits internes SOMES/SAPY Danone
- Analyse accidents du travail SOMES/SAPY Danone
- Interlocuteur de la DEAL, DIECCTE, CGSS et Inspection du travail, DSV
SOMES
- Responsable RQHSE et R&D
2010 - 2014- Gestion documentaire QHSE
- Mise à jour de l'HACCP selon l'ISO 22000 et revue annuelle du système HACCP
- Suivi et réponses aux réclamations clients et gestion du service consommateur
- Analyse des non conformités et détermination des causes pour mise en place de plans d'actions
- Suivi mensuel des actions correctives, des indicateurs de pilotage et de performance QHSE
- Encadrement du laboratoire de contrôle qualité (analyses microbiologiques et physico-chimiques) et libération des produits finis
- Formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication et à l'HACCP (30 personnes/an)
- Audits internes (10 audits/an) et audits fournisseurs (1 audit/an)
- Conduite des audits clients (SCHWEPPES, Leader Price, Système U...) sur site de fabrication
- rédaction et mise à jour annuelle du document unique
- Formation s sécurité et organisation d'exercices d'évacuation usine
- Analyse des accidents du travail et mise en place d'actions correctives et suivi de leur efficacité
- Veille réglementaire relative au secteur alimentaire, sécurité et environnement
- Gestion du registre déchets et suivi de l'élimination des déchets industriels dangereux
- Gestion du pôle recherche et développement pour marques Chanflor et MDD
- Interlocuteur de la DEAL, DIECCTE, ARS, CGSS et inspection du travail
Unilever
- Responsable audits et shop inspection
Rueil-Malmaison2006 - 2006- Audits HACCP et ISO 9001 dans les agences de dsitribution MIKO France (20 audits)
- Audits des produits Unilever de grande consommation en GMS (18 audits)
INDENA
- Responsable audits et animation qualité
2006 - 2010- Renouvellement (2007) et maintient du certificat GMP délivré par le ministère de la santé - AFSSAPS (renouvellement 2010 obtenu)
- Mise en place et revues annuelles du système HACCP et obtention attestation HACCP
Formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication et à l'HACCP (90 personnes/an)
Conduite des audits clients sur site de fabrication (10 audits client/an)
- Audits internes (25 audits/an) et audits fournisseurs (5 audits/an)
- Participation à la mise en place de l'ISO 14001 (audits internes environnement)
- Veille réglementaire relative au secteur alimentaire et cosmétique (Europe, US et Japon)
Gaudais Distribution
- Animation qualité
2004 - 2005- Renouvellement de la certification ISO 9001 par l'AFAQ (2004)
- Mise à jour et maintenance du système HACCP et gestion des alertes alimentaires
TOURAINE JUS DE POMMES
- Responsable qualité
2002 - 2003- Mise en place du système de management de la qualité (exigences ISO 9001) et de l'HACCP
- Réalisation de formations du personnel et animation de groupes de progrès
