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Gilles DETRAZ

LES UIS

En résumé

Fort d'une expérience de 15 années dans le monde de l'Hypermarché je suis proche des clients et du terrain en surface de ventes magasins, tant sur la partie alimentaire, que sur la partie non alimentaire.
Une expérience professionnelle renforcée pendant 7 années en achats centralisés sur les métiers du Loisirs.
Mon expérience professionnelle et mon savoir faire, mon autonomie, l'anticipation et ma rigueur dans le travail sont des qualités primordiales pour participer à la réussite de tout projet, intégrer et partager des valeurs d'une entreprise.
Tout en étant à l'écoute de mes collaborateurs je suis ouvert au changement, enthousiaste et motivé pour entraîner une équipe dans la construction de projets mais aussi soucieux du service et de la proximité client.

Je suis avant tout un commerçant tout en étant professionnel dans mon métier.

Mes compétences :
International
ACHAT
Category management
GRANDE DISTRIBUTION
LOISIRS
Sourcing
Négociation
Achats

Entreprises

  • Direction Commerciale France et Marchandises Groupe Carrefour -  Expert de Catégorie Loisirs

    2012 - maintenant -Défintion et mise en œuvre de la stratégie de la catégorie en cohérence avec celle du marché.
    -Garantie de la parfaite tenue des référenciels jusqu’à la commandabilité des produits.
    -Préparation des revues de performance de la catégorie et des plans d’action associés.
    -Déclinaison des objectifs de négociations de son équipe, suivi et conduite des négociations majeures.
    -Organisation des collections Internationales,
    -Participation à l’élaboration de la marque Distributeur en collaboration avec les équipes projet.
    -Management au quotidien d’une équipe de 4 personnes.

  • Carrefour - European Catégory Manager Loisirs

    Massy 2010 - 2012 - Définition de la stratégie et garantie de la performance économique de la catégorie pour la France et l’Espagne.
    - Elaboration du plan d’assortiment et identification des leviers d’action.
    - Synthétisation des espaces recensés et tenue des référentiels vis-à-vis de la structure d’assortiment définie
    - Participation à l’élaboration de la marque Distributeur en collaboration avec les équipes projet.

  • CARREFOUR - Responsable Marché Loisirs Carrefour France

    Massy 2010 - 2010 - Paricipation à l’initiative du Catman Non Alimentaire G2 (Métiers du Nautisme et Camping).
    - Encadrement d’une équipe de 4 personnes (Managers et assistantes)
    - Construction l’assortiment National tous formats par typologie et suivi de leurs performances.
    - Réalisation et animation de collections d’achats France/Espagne.
    - Gestion d’appel d’offres en sourcing international et National.
    - Suivi et signature des contrats commerciaux Européens.

  • Carrefour France - Responsable de Marché Loisirs en Catégorie Management

    Massy 2009 - 2010 - Définition de la stratégie catégorielle par format.
    - Construction des assortiments National par typologie et suivi de leur performance.
    - Réalisation et animation de collections d’achats France/Espagne.
    - Gestion d’appel d’offres en sourcing international et National.
    - Suivi et signature des contrats commerciaux France.

  • Carrefour France - Catégorie Manager Nautisme et Camping

    Massy 2003 - 2009 - Analyse des marchés, définition des unités de besoin clients et mise en marché des produits.
    - Négociation des contrats Nationaux.
    - Gestion d’un compte d’exploitation, analyse du tableau de bord National, mise en place d’objectifs.
    - Sélection et gestion des offres catalogues nationales.
    - Aide à la préparation de collections internatioanles avec les équipes associées.

  • Carrefour Vitrolles - Manager Métier Jouet/Sport

    Massy 2002 - 2003 - Gestion des familles Jouets, Cycle, Bagages, Camping, Nautisme, Sport.
    - Responsable d’un compte d’exploitation (CA, marges, stocks, frais de personnel …)
    - Management d’une équipe de 20 personnes.
    - Fixe des objectifs à ses collaborateurs, en suit la réalisation : Recrute, forme et motive son équipe.
    - Contribue à la réalisation d’évènements particuliers à forte saisonnalité.

  • Carrefour Nevers - Manager Métier Jouet/Sport

    2000 - 2002 - Gestion des familles Jouets, Cycle, Bagages, Camping, Nautisme, Sport.
    - Responsable d’un compte d’exploitation (CA, marges, stocks, trésorerie, frais de personnel)
    - Management et formation d’une équipe de 8 personnes.

  • Carrefour Nevers - Responsable de rayon

    1999 - 2000 - Gestion des rayons Liquides- Bricolage et Automobile

  • Carrefour - Responsable de rayon

    Massy 1996 - 1999 - Gestion des rayons Liquides- participe à l’ouverture de l’enseigne Carrefour en Grèce

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