Rueil-Malmaison
Je suis entré Chez Amora Maille en 1980 en tant que Controleur Qualité afin de mettre en place la première cellule de controle produits sur lignes de fabrications , puis j'ai rejoins l'équipe Etudes Technologiques afin de développer mes connaissances des procédés Industriels d'émulsion, de cuisson, de mélange, utilisés lors des différents lancements de nouveaux projets que j'ai été amené à gérer.
Après 25 ans de Technologie, je me suis orienté plus en amont vers les ingrédients et la Formulation des dressings avec pour mission de gerer des projets nouveaux produits ( dressing , moutarde,.... )de la Formulation jusqu'au lancement Industriel .
Pas de formation renseignée
