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Gilles LEMER

LILLE

En résumé

Actuellement responsable commercial dans la vente et la mise en place de solution d'hygiène pour les collectivités.
Précédemment dans le secteur de l'hôtellerie sur différents postes stratégiques et opérationnels.
Niveau d'études bac + 4 ( BTS, Master 1 et 2 en management et gestion des métiers du tourisme)
En couple, 2 enfants.

Mes compétences :
Adaptabilité
Vente
Négociation
Management
Gestion de projet
Rédaction
Autonomie
Réactivité
Autodidacte

Entreprises

  • Diversey, division de Sealedair - Responsable commercial de secteur

    2010 - maintenant En charge d'un secteur en progression constante. Vente de solutions d'hygiène pour les collectivités et suivi des installations.

  • Crescendo seclin - Directeur adjoint

    2008 - 2010 Responsable du bon fonctionnement d'un restaurant cafétéria, 600 couverts par jour. Approvisionnement , Management, gestion, service, cuisine. Présent au démarrage de l'exploitation.

  • SLIH Grand hotel bellevue Lille - Receptionniste

    2007 - 2008 Accueil réservation revenu management

  • Saisonnier - Cusinier

    2005 - 2007 Différents postes saisonniers en restauration en france et à l'étranger

Formations

  • Université De Savoie (Chambery)

    Chambery 2003 - 2005 master1

  • ESHOTEL (Tourcoing)

    Tourcoing 2000 - 2003 BTS

    spécialisation cuisine

  • Lycée Jean Bart

    Dunkerque 1999 - 2000 Baccalauréat ES

Réseau

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