Gilles SIROUNIAN

En résumé

Entreprises

• La Charpiniere Saint Galmier - Responsable brasserie

  2012 - maintenant Service des clients
  Gestion du personnel
  Organisation du travail

• Pullman marseille palm beach - Chef barman

  2007 - 2012 Organisation de l'équipe ( 9 collaborateurs)
  Création support de vente
  Promotion d'Aguila by Nespresso en tant qu'hôtel pilote
  Formation des collaborateurs
  Gestion des stocks

• Sofiel Palm Beach - Chef Barman

  2001 - 2007

• Danesfiel house hotel - Barman

  2000 - 2001

Formations

• Lycée Hôtelier De Marseille

  Marseille 1998 - 2000 BTS RESTAURATION
  
  Option A : Mercaique et Gestion Hôtelière

• CFA HOTELLIER BONNEVEINE

  Marseille 1996 - 1998 BAC PROFESSIONNEL
  
  HOTELLERIE RESTAURATION

• CFA COROT (Marseille)

  Marseille 1994 - 1996 Brevet Professionnel restauration

• ISMC La Cadenelle BTS VPT (Marseille)

  Marseille 1992 - 1994 CAP/ BEP restauration Option service

Réseau

• Alexia CHAREYRE

• Delphine AFRIAT

• Julien DOUX

• Rigal ISABELLE

• Yannick SABY