2009 - maintenantReprise en franchise du restaurant de bruay avec une ouverture en Mai 2009.
En janvier 2010 je quitte La location Gérance des 2 restaurants Pizza Pai (et par la même occasion de l'assiociation)et me consacre uniquement à la franchise IL Ristorante .
Il Ristorante
- Gérant
2009 - maintenant
Pizza Pai Louvroil et Pizza Pai Lille
- Gérant
2005 - 2010En Novembre 2005 J'ai repris la location Gérance du restaurant de Louvroil en plus de Lille toujous en assiociation.
Pizza Pai Faches Thumesnil
- Directeur
2004 - 2005Reprise de la Direction du restaurant de Pizza Pai Faches avec en parallèle la reprise en location Gérance de Pizza Lille en assiociation.
Pizza Pai
- Responsable
2003 - 2004J'ai accompagné Thierry Latour dans la cellule Audit durant une année
Pizza Pai Faches Thumesnil
- Directeur
1999 - 2003Préparation de l'ouverture en Aout 2009 avec une ouverture en Novembre 2009.