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Gloria CHÉNÉ

GUÉRANDE

En résumé

Après une expérience de responsable de rayon, j'ai souhaité approfondir mes compétences en intégrant le centre "retravailler dans l'ouest" à Nantes pour obtenir le titre de Responsable de rayon option produits frais et biologiques. Je suis très motivé et déterminer à obtenir mon diplôme, afin de trouver un travail qui me correspond.
Efficace et dynamique, j'aimerais donc mettre à profit mes compétences aux services d'une entreprise en sachant que ma formation prendra fin le 6 mai 2014.reste à votre disposition.


Mes compétences :
Tableau de bord
Gestion des commandes
Réception marchandise
Inventaire
Management
Gestion de la relation client
Gestion des litiges
Merchandising
Mise en rayon
Microsoft Excel
Gestion de stock
Microsoft Word
Gestion d'équipe
S.S.T (Sauveteur Secouriste du Travail)
Esprit d'initiative
Encaissement
Théâtralisation

Entreprises

  • Leclerc GuérandIS 44350 Guérande - Employer en crèmerie

    2014 - 2015 - Accueil et conseil client
    - Connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - Mise en rayon
    - Rotation des produits en rayon et en réserve
    - Utilisation telson
    - Facing des rayons- Edition étiquettes prix électronique
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Enregistrement des pertes
    - Enregistrement des produits destinés au secours populaire
    - Réalisation d'un inventaire
  • Leclerc Paridis - Stage de responsable de rayon

    2014 - 2014 mise en rayon, facing et rotation des produits DLC , commande,enregistrement de la démarque connue , commandes de produit pour les AVEN, accueil et conseil et accompagnement des clients. observation de la gestion. mise en place d'une action commerciale.
  • E.Leclerc Paridis - Stagiaire responsable de rayon produit frais sous la tutelle de monsieur Blais responsable PFLS

    Nantes 2014 - 2014 - mise en rayon - enregistrement de la banque alimentaire.
    - acceuil et conseil clients
    - connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - facing des rayons- Edition étiquettes prix électronique
    - Gestion des commandes et contrôles réceptions de marchandises (quantités et qualités)
    - Utilisation telson
    - tenue de cahier de Démarque
    - Utilisation du système informatique zigma
    - gestion commerciale - planification .
    - mon 2ème stage prévu du 21 mars au 17 avril s'effectuera dans la même entreprise pour la mise en place et le suivit d'une action commerciale sous la tutelle du responsable rayon épicerie
  • A.D.I.A. (ADECCO) INTERIM - Agent de production

    2011 - 2013 - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - Contrôles réceptions de marchandises (quantités et qualités)
    - Fabrication de plats cuisinés
    - Fabrication panés
    - Fabrication de rouleaux de printemps
    - Exécution d'inventaires
    - préperation de commande
    - étiquetage de barquette
  • Intermarché - La Turballe - Vendeuse en poisonnerie

    2010 - 2010 - accueil et conseil clients
    - connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - contrôles réceptions de marchandises (quantités et qualités)
    - tenue de cahier de Démarque
    - Mise en rayon
    - facing
    - gestion de stock
    - Passage de commande client
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
    - Réception de marchandises
    - Contrôle et Gérer les stocks
  • E.leclerc LE Point Du Jour - saint nazaire - Empoyer commerciale (boucherie)

    2010 - 2010 - Mise en rayon,
    - Assurer la rotation des produits (voir procédure de D.L.C. en magasin)
    - Assurer le conditionnement
    - veillez à l'information des prix en rayon
    - tenue de cadencier de vente
    - accueillir, conseiller et servir les clients
    - veillez à la propreté du secteur
    - respect des règles d'hygiène et sécurité
    - port de la tenue réglementaire
  • Super U - herbignac - Vendeuse charcuterie et fromage à la coupe

    2008 - 2009 - accueil et conseil clients
    - connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - contrôles réceptions de marchandises (quantités et qualités)
    - tenue de cahier de Démarque
    - Mise en rayon
    - entretien des rayons
    - Passage de commande
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
    - Débriefing avec mes collègues
    - Réception de marchandises
    - Contrôle et Gérer les stocks
  • Charcuterie CAVARO - Vendeuse en Charcuterie et Boucherie

    2007 - 2008 - accueil et conseil clients
    - connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - Contrôle et Gérer les stocks
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
    - Mise en vitrine
    - entretien des vitrines
  • Morand Viandes - Agent de production

    1994 - 1996 - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits
    - Contrôles réceptions de marchandises (quantités et qualités)
    - Débardage
    - Fabrication de chipolatas, saucisses
    - Fabrication de pâtés
    - Exécution d'inventaires
  • SOCIETE ASKELL - Annimatrice

    1993 - 1994 - Réception de marchandises
    - Contrôle et Gérer les stocks
    - Gestion de la relation client
    - Mise en rayon
    - Passage de commande
    - annimation des rayons dans les magasins
  • Boulangerie Guiny - Vendeuse

    1993 - 1993 - Mise en rayon
    - entretien des rayons
    - gestion de stock
    - Débriefing avec mes employeurs sur la journée
    - Réception de marchandises
    - Passage de commande
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
  • E.Leclerc - Cholet - Employer libre-service

    1992 - 1992 - Mise en rayon
    - Accueil client et vente
    - entretien des rayons
    - facing
    - gestion de stock
  • Intermarché - la Plaine Sur Mer - Responsable de rayon charcuterie et fromage à la coupe

    1991 - 1991 - Mise en place d’action commerciale
    - Théâtralisation du rayon
    - Analyse des chiffres
    - Inventaires (tous les mois)
    - Management de 3 personnes (et stagiaires)
    - Passage de commande
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
    - Débriefing avec mes collègues (et stagiaires)
    - Réception de marchandises
    - Contrôle et Gérer les stocks
  • Intermarché - Gorron - RESPONSABLE DE RAYON

    1991 - 1991 - Mise en chambre de pousse
    - Cuisson des pains et viennoiseries
    - Théâtralisation du rayon
    - Mise en place d’action commerciale
    - Analyse des chiffres
    - Inventaires (tous les 2 mois)
    - Tenue de caisses
    - Management d’une personne (et stagiaire)
    - Passage de commande
    - Nettoyage selon la méthode HACCP
    - Gestion de la relation client
    - Débriefing avec ma collègue (et stagiaire)
    - Réception de marchandises
    - Contrôle et Gérer les stocks
  • Intermarché Ancenis - Vendeuse en boucherie/Employer libre-service

    1990 - 1990 - Mise en rayon
    - Accueil client et vente
    - Découpe et ficelage

  • – Intermarché - chateau renault - Vendeuse en charcuterie et fromage à la coupe

    1989 - 1989 - vente et accueil client
    - reception marchandise
    - passage de commande
    - implantation de marchandise

Formations

  • Retravailler Dans L'Ouest

    Nantes 2014 - 2014 sst obtenue
  • Retravailler Dans L'Ouest

    Nantes 2013 - 2014 responsable de rayon option produits frais et biologiques

    - Connaitre les caractéristiques et les règles de conservation.
    - Animer et manager une équipe.- Réaliser les inventaires.
    - Réceptionner les marchandises et effectuez le contrôle qualitatif, quantitatif .
    - Prendre des commandes de marchandises.Tableau de bord
    - Animer et implanter des animations commerciales.
    - Gérer les stocks.-Formation Word et Excel
    - S.S.T. Sauveteur Se
  • Retravailler Dans L'Ouest

    Nantes 2013 - 2014 titre obtenu
  • CEFIP Groupement INTERMARCHE

    Vertou 1989 - 1989 titre (obtenue)

    - implantation d'un rayon traditionnel
    - vente et conseil client
    - analyse de chiffre
    - réaliser les inventaires
    - animer et manager une équipe
    - prendre des commandes
    - animé et implanter des actions commerciale
    - réception et contrôle des marchandises
    - connaitre les caractéristiques et les règles de conservations des produits

Réseau

Annuaire des membres :