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Grégoire BOUFFARD

Vernon

En résumé

Issu d'une formation Ingénieur Agro, j'ai complété ma formation avec un master spécialisé en contrôle de gestion/finance d'entreprise à l'EM Lyon.

Actuellement contrôleur de gestion commerciale au sein des laboratoires Pierre Fabre, je reste à l'écoute du marché et ouvert aux opportunités.

Mes compétences :
Ingénieur
Contrôle de gestion
Capacités d'analyse et de synthèse
Excel avancé
Pack Office Confirmé
Marketing
SAP
Travail en équipe
Essbase
Reporting

Entreprises

  • Groupe Seb - Contrôleur de gestion Retail et G&A France

    Vernon 2016 - maintenant - Analyses mensuelles des écarts (CA, Marge et frais)
    - Forecast et budget
    - Gestion des inventaires magasins
    - Audit interne des magasins

  • Pierre Fabre - Contrôleur de gestion Commerciale - Pôle Oral Care

    Castres 2015 - maintenant Mise en oeuvre du processus Budgétaire : Construction de l’Estimé 2015, du Plan 16/19 et du Budget 2016 sur le périmètre France, en collaboration avec les opérationnels,
    Analyse des Ecarts (CA, MCC) et Suivi des dépenses (publipromotionnelles)
    Etudes Ad’hoc pour la Direction Générale

  • France Boissons - Controleur de gestion Commercial

    Rueil-Malmaison 2013 - 2015 Mission Principale : Conseiller les Comptes clés nationaux dans l’orientation et le suivi de la stratégie commerciale.
    Pilotage du compte d’exploitation grands comptes et participation à l’orientation stratégique.
    - Production et analyse des données de gestion nécessaires aux prises de décisions,
    - Suivi des performances commerciales au niveau national,
    - Etudes ad’hoc de rentabilité, d’impact économique,
    - Projet d’harmonisation des Tarifs Généraux au niveau national

    Élaboration de reportings mensuel à l’attention des directeurs de région et des comptes clés :
    - Reporting mensuel du Réel et analyse des écarts (Collectivités Chainées & Synthèse Filiale).
    - Suivi et analyses de l’activité et des KPIs commerciaux par Client / Famille budgétaire / Région

  • Mondel?z International (Kraft Foods) - Contrôle de Gestion Commercial

    CLAMART 2012 - 2012 Mission Principale : Assister les analystes Catégories Café et Biscuit sur leurs différentes missions.
    - Suivi et analyse des différents budgets commerciaux et promotionnels (Mandats Lots Virtuels & Remise Immédiate, Trade Opérations, Colis Gratuits),
    - Reporting hebdomadaire, Clôtures mensuelles et Forecasts de ces budgets,
    - Analyse de rentabilité promotionnelle

    Participation à la mise en place du nouveau cube d'analyse dans le cadre du rapprochement de Kraft et Cadbury

  • Lactalis - Assistant Chef de Produit

    Laval 2010 - 2010 Gestion opérationnelle de l’innovation 2009 de la marque Lactel "123 école" (1 400 K€)

    Objectif : Recruter et fidéliser des consommateurs pour asseoir le lancement du produit

    Analyse et suivi des performances produit et marché :Analyse et interprétation de panels distributeurs (IRI) et consommateurs (Kantar Worldpanel)
    - Mise en place de tableaux de bord des performances mensuelles (DV, PDM, VMHa, % Promo)

    Animation opérationnelle de la marque :
    - Elaboration et suivi d'opérations promotionnelles (> 100 K€)
    - Développement du plan média (outils média presse et web) et d'outils d'aide à la vente (stop rayon, argumentaire de vente, leaflets, packaging, caution nutritionnelle …)

    Collaboration avec le service commercial, le contrôle de gestion, la production, les agences de création.

  • Coopérative Isigny Sainte Mère - Stagiaire Qualité

    2008 - 2008 Mise en place de la nouvelle version de l'IFS (International Food Standard) pour permettre à l’entreprise de continuer de produire des MDD
    - Etude comparative des deux versions et mise en place de recommandations
    - Vérification sur le terrain des principaux changements apportés

  • Laiterie de Saint Malo - Stagiaire Qualité

    2007 - 2007 Mise en place de la méthode HACCP (Analyse des Points Critiques pour la Maitrise des Dangers) pour la poudre de lait standard

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