Groupe Casino
- Responsable filière approvisionnement frais
Saint-Étienne2017 - maintenantManagement de l’équipe approvisionnement frais (1 manager et 7 approvisionneurs), garante du taux de service et de la casse
Interface avec les réseaux commerciaux, la logistique, les achats et les fournisseurs
Gestion de projets d’innovation et d’amélioration continue en lien avec les fonctions supports
Supply Chain, Groupe Casino (42)
- Manager approvisionnement frais
Saint-Étienne2015 - 2016Gestion de l’approvisionnement des 14 entrepôts frais en garantissant le taux de service magasin
Piloter la prévision, le niveau de stock et la sécurisation en animant les fonctions de la filière frais
Supply Chain, Groupe Casino (42)
- Responsable disponibilité produits
2014 - 2015Responsable d’une équipe de 4 personnes en charge de :
- Gestion du RAO magasin (réapprovisionnement) : pertinence, changements de flux logistiques, gestion de périodes spécifiques.
- Projets collaboratifs avec des industriels.
- Dimensionnement de l’approvisionnement lors des mouvements d’assortiments, d’intégration de produits nouveaux, de contrats volumes pour les produits à marque Casino.
- Animations commerciales : coordination avec les réseaux, sécurisation de l’approvisionnement
Supply Chain, Groupe Casino (42)
- Prévisionniste
2011 - 2014- Orientation et optimisation de la stratégie d’approvisionnement : réalisation et suivi de la prévision, rationalisation des processus opérationnels, estimations des 1ères commandes de produits nouveaux pour tout l’alimentaire sec.
- Accompagnement dans leur démarche commerciale les clients spécifiques (magasins affiliés France et internationaux, pétroliers, Sherpa…) : coordination Supply Chain de la prévision et du processus d’approvisionnement spécifique.
Lactalis, Société Laitière de Vitré (35)
- Responsable équipe R&D lait et produits UHT
2009 - 2010- Responsable d’une équipe R&D de 3 personnes
- Gestion d’un hall pilote.
- Management de projets d’innovation ou de rénovation de produits, en lien avec le marketing, la production, le service réglementaire, la recherche appliquée, le service nutrition, la qualité, les fournisseurs et le service achat.
Danone Research, pôle boissons (91)
- Ingénieur R&D en apprentissage
2007 - 2009Responsable du développement des boissons pour la Pologne : innovation produits et rénovation.
