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Les Restos du Coeur
- Acheteur
PARIS
2012 - maintenant
Acheteur / chef de produit:
- Gestion des gammes Alimentaire Ambiant et Repas Chaud (prospection, veille, développement produit, achats, négociations et suivi de l'approvisionnement),
- Gestion des approvisionnements des produits ambiants du Fond Européen d'Aide aux plus Démunis (FEAD) et des produits ambiants, surgelés et hygiène de l'activité Repas Chauds (panels, logistique, anomalies),
Gestion de Projets :
- Charger de la communication du projet d'inversion des flux logistiques,
- Remise à plat du système d'approvisionnement des activités Gens de la Rue,
- Mise en place de filières de transformation de dons agricoles par des industriels (pomme de terre, pomme de retrait, viande),
- Développement de partenariats avec des producteurs agricoles et des industriels agroalimentaires,
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Les Délices des 7 Vallées
- Acheteur Approvisionneur
2011 - 2012
- Approvisionnement des 2 sites de production et d’un entrepôt avancé en matières premières et emballages, suivi quotidien des stocks, des commandes en cours et des litiges fournisseurs,
- Management d’une équipe de 5 caristes répartis sur les 2 sites,
- Appels d’offre auprès des fournisseurs, négociation des contrats (prix, quantité, délais, stocks tampons),
- Mise en place de prévision d’achats, de conditions générales d’achats, d’un suivi fournisseur et d’une veille matières premières,
- Développement d’un multi-sourcing produit et démarchage de nouveaux fournisseurs notamment aux Pays-Bas et en Allemagne.
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La Blanche Porte
- Gestionnaire Achat
2011 - 2011
- Gestion des commandes lingerie et maille en grand et proche import, gestion du stock et des litiges,
- Stabilisation des prix et des différés, négociation des délais et moyens de transport pour les commandes de réassort, passation de commandes, mise en place de la saison PE 12,
- Recherche de fournisseurs de doublage en cas de réassort urgent (négociation du prix, du délai et des quantités)
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Les Délices des 7 Vallées
- Stagiaire assistant du Responsable Logistique
2010 - 2010
- Développement et mise en place de nouvelles procédures et méthodes de travail pour la nouvelle usine de l'entreprise (organisation artisanale vers organisation industrielle), encadrement et formation des caristes à celle-ci. Mise en place d'outils de suivi des stocks et des flux,
- Réalisation du cahier des charges Transporteurs et d'une étude transport (intégrer ou sous traiter)
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Centrale d'Achat des centres E.Leclerc Scapartois
- Stagiaire Qualité Logistique
2009 - 2009
Utilisation de logiciels de gestion des stocks et de gestion commerciale, calcul d'indicateurs de performances (taux de rupture entrepôt, sur livraison, taux d'erreur de préparation), gestion des litiges et des retours produits, implantation et réadressage des marchandises.
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Brioche Pasquier Nord
- Agent de Production
LES CERQUEUX
2007 - 2007
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Centre E.Leclerc Nicoladis
- Employé Commercial
2007 - 2008
- Approvisionnement du rayon en marchandise,
- Information et conseil à la clientèle,
- Mise en place des promos et des rayonnages.
