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Domaines des Peyre
- Responsable Commercial et Oenotourisme
2015 - 2015
Responsable Commercial pour le Domaine des Peyre (AOP Ventoux) & le Domaine Faverot (AOP Luberon)
- Marché Export : USA, UK, Europe
- France + Paris, grands comptes, cavistes, restaurants, distributeurs, importateurs, grossistes...
- Local : Boutique du domaine, dégustations et cours d’œnologie privés, événements sur place ou chez des partenaires...
- Gestion des ventes en lignes et à distance
Responsable Oenotourisme, en charge de :
- La planification et le réalisation d'événements (dégustations , séminaires, repas, soirées, privatisations, visites...)
- Gérer les plannings et les réservations (5 gîtes, espaces locatifs intérieurs et extérieurs,cours de cuisine, wine tours, dégustations...), équipe de nettoyage, réception, facturations
Administration du Domaine viitcole
- En charge des stocks et des expeditions
- Préparation des documents douaniers Français et Internationaux, Administration des Ventes, (DRM, DAE...), logiciel ISAGRI/ISAVIGNE
- Gestion des échantillonnages
- Facturation et suivi des relances clients
- Intendance et gestion quotidienne du Domaine (relation clients sur place, conseil sur les vins ou le tourisme local, dégustations commentées, visites...)
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Les Sources de Caudalie
- Sommelier - Caviste
Gironde
2014 - 2014
D’abord sommelier dans les restaurants ; « La Table du Lavoir » et la « Grand’Vigne » (2* Michelin), j’ai ensuite été affecté au nouveau bar à vins/épicerie « Rouge » dès son ouverture en juillet. J’y assurais l’accueil clientèle, le service des vins, ainsi que la gestion de la boutique de vin (conseil, merchandising, stocks… 150 références de Grands Vins de Bordeaux).
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BambooMedia Inc.
- Chef de Projet
2012 - 2013
Phoneplus est une Appli iPhone & Android qui propose une alternative low cost aux appels internationaux sans connection internet.
(www.phoneplus.com)
Après un stage de 6 mois, j'ai été embauché comme Chef du Projet Phoneplus, après le départ du CEO que j'assistais.
Mes missions principales :
=> Développement du Produit et du Marketing Mix :
- Définition du SCP, du Marketing Mix et de la stratégie de communication/recrutement d'utilisateurs
- Benchmark, veille concurrentielle et technologique, études de marché
- Mise en place de la stratégie de Pricing (plusieurs tarifs d'appel dans 95% des pays du Monde)
- Amélioration des produits Phoneplus (Applis Android/iPhone, modes d'appel, produits In-App, site web)
=> Management de l'équipe de développement
- Définition des objectifs, du planning et écriture des "to-do-lists"
- Leading brainstormings, and new features development
- Coordination de l'équipe de traduction (10 freelancers), et des bancs de test
- Plus de 10 version publiées sur iPhone (plus de 100 versions beta)
- Plus de 8 version publiées sur Android (plus de 50 versions beta)
=> Marketing & Communication
- Webmarketing: SEO, ASO (App Store Optimization), Community Management, Blogging, stratégie Adwords, référencement, Mailing,
- Création de contenu pour les bloggers, les sites web spécialisés et les "App reviewers"
=> Divers
- Support client en ligne et multilingue (+/- 50 contacts/w)
- Gestion du budget, de la comptabilité (lien direct avec le comptable aux USA), administration diverse
- Rapports d'activité aux actionnaires
- Beta test et gestion de la traduction d'applications partenaires
- Wording de l'Appli en Français et Anglais
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Global Vini Services
- Consultant Freelance
2012 - maintenant
- Ventes aux Enchères de Vins et Spiritueux : cotation/estimation, expertise en salle, gestion vendus/invendus, achat/revente…
- Conseil en stratégie Web et CRM : audit et recommandations chez le client, rédaction d’offres Web et/ou CRM
- Projets de création/gestion de marques : marketing analytique, packaging, sourcing, rédaction de Business Plans…
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BambooMedia Inc.
- Assistant Chef de Projet
2012 - 2012
Phoneplus (Appli iPhone & Android)
www.phoneplus.com
Stage long (6 mois) effectué lors de ma première année à l'IAE Aix. Les investisseurs du projet ont recruté une équipe, un CEO et moi-même pour mettre en place la stratégie de lancement et la commercialisation de l'application Phoneplus, qui n'était alors qu'un prototype.
=> Management de Produit :
- Imaginer et améliorer l'Interface Utilisateur, écriture des storyboards de développement
- Gestion de l'équipe de développement et de traduction
- Développement de nouvelles fonctionnalités, et services
- Ecriture du wording des Applis et du site web en Français/Anglais
=> Marketing :
- Etudes de la concurrence, benchmark, veille technologique
- Etudes consommateur, analyses des offres/services télécom internationaux
- Mise en place du positionnement et de la stratégie de pricing (tarif des communications internationales low cost - forte concurrence par le prix dans ce secteur)
- Gestion des bancs de test
=> Webmarketing :
- Promotion de l'Appli sur différents médias en ligne
- Gestion des comptes sociaux (@PhonePlusApp sur Twitter /PhonePlusApp sur Facebook)
- SEM, SEO, Référencement), ASO (App Store Optimization), Adwords, Campagnes CPC (Google, FB)
- Création de contenu (blog, newletters), campagnes en ligne
=> Divers :
- Support client en ligne, résolution de problèmes gestion de FAQ
- Administratif (comptabilité, paiements)
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American World Services corp.
- Analyste Marketing
2010 - 2010
Stage de 4 mois effectué à Washington D.C. (USA) lors de ma 2ème année.
AWS est une agencede consulting en marketing international. Elle permet d'une part, une présence marketing aux USA pour des entreprises cherchant à s'y insérer (Export Marketing), et d'autre part elle recherche des investissements étrangers pour des projets américains autour du Monde (Investment Promotion)
Missions principales :
- Etudes de marché internationales (Vin, agroalimentaire, énergies renouvelables...)
- Recherches Internet, rapports d'industrie, rédaction et traduction de rapports en EN/FR pour les managers
- Ciblage d'entreprises et de clients potentiels, prise de rendez-vous pour des voyages d'affaire ou des salons, recherche d'investisseurs
Une grande partie de mon travail était dédiée aux stratégies marketing d'export de clients du secteur viticole français (le CIVP - Comité Interprofessionnel des Vins de Provence et les vins de Bourgogne)
- Organisation et animation d’événements marketing (rendez-vous presse, dégustations de vin, repas découverte dans des restaurants partenaires, animation du stand Vins de Provence au Bastille Day 2010 de New York (14 juillet)...
- Recherche de participants pour un voyage d'importateurs de vins américains en Bourgogne et en Provence
- Maintenance du site web dédié (www.provencewineusa.com)
- Rédaction de la newsletter mensuelle
- Gestion de la base de données des importateurs/distributeurs/brokers de Vins et Spiritueux américains
