Hôtel Métropole Monté-Carlo
- Assistant chef barman
2004 - maintenantOuverture d'hôtel, meilleur hôtel d'europe et du monde.
Hôtel port palace
- Barman
2003 - 2003Ouverture d'hôtel avec 2 bar a mettre en place.
Hôtel de paris
- Commis de bar
2000 - 2002Acquisition de contacts avec une clièntele exigeante de luxe.
Hotel westminster
- Barman
1999 - 2000Une bonne évolution avec des responsabitées après mon passage au Crillon
Hotel de crillon
- Commis de bar
1996 - 2000Sorti de ma formation hôtellière et différentes expériences en stage,extra et saison dans le luxe; Monsieur LE LANN, chef barman de l'hôtel de crillon ma formé pour rentrer dans le monde réelle du travaille.