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Guillaume GOURMELON

TOULOUSE

En résumé

Passionné par les Achats depuis bientôt 10 ans, j'aide mes clients à mesurer l'intérêt qu'ils ont à mettre en oeuvre une dynamique Achats dans leur entreprise et ainsi participer significativement à l'amélioration de leur compétitivité.

Pour y arriver, nous construisons des équipes projets dans les entreprises et repensons ensembles les fonctionnements historiques avec pour but de générer une plus grande valeur ajoutée et des optimisations financières durables, nous mettons en place les leviers identifiés et suivons les résultats dans le temps.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Marketing
Packaging
Logistique
Négociation
Achats
Gestion de projet

Entreprises

  • GROUPROX - Chef d'entreprise

    2011 - maintenant 9 ans d'expérience en Management Projets dans le domaine des Achats.
    - Analyse Stratégique et mise en place plan d'action. ( Analyse et mise en place d'un plan d'action complet dans 3 entreprises pour un budget couvert de plus de 50 millions d'euros )
    - Transports ( Développement d'une méthode d'audit unique et 9 dossiers transports menés de bout en bout, 15% d'économies en moyenne, 1,2 millions d'euros économisés par nos clients depuis 4 ans ! )
    - Emballages ( Bouteilles, Bouchons, Etiquettes, Cartons) - ( 22 projets très variés, exemple 2016 = Projet d'une durée de 2 ans, Réduction de 20% du poids d'une bouteille en verre à fort enjeu avec un impact environnement et un gain financier de 15% ( Economie > 150Keuros/an ))
    - Web - Optimisation Site internet et Achats Espaces Publicitaires. ( Technologies, Régies, Ad server etc..) - ( DG d'un célèbre site Web depuis 2 ans : nous avons augmenté de +90% le revenu / visiteur )

  • BIO PLANETE - Responsable Achats / Projets Emballages

    2006 - 2011 Réduction de 10 % des couts d'achats d'emballages en 4 ans par la mise en place de leviers techniques et commerciaux.

    Gestion des risques vers le 0 ruptures, 0 non conformités.

    Mise en place de standardisations sur les emballages.

    Conception et mise en place des outils métiers (cartographie, tableaux de bords et indicateurs, suivi des projets, mise en place stratégique )

    Instauration des contrats-types par catégorie d’achats.

    Apport d'avantages compétitifs techniques et marketing durables via les emballages.

    Amélioration de la productivité de 30% par les achats sans investissement ni mobilisation de ressources supplémentaires.

    Gestion des projets stratégiques de l'entreprise liés aux emballages en interaction avec l'ensemble des services de l'entreprise.

    Développement de la couverture des dépenses par les Achats.

Formations

  • IAE Toulouse

    Toulouse 2010 - 2011 Master II

    Trophée des Achats 2012 : Etudiant Acheteur de l'année
    Major de Promotion

  • IAE Toulouse

    Toulouse 2007 - 2008 Licence Professionelle

    Acheteur Industriel - Major de Promotion

Réseau

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