Guillaume KETTENMEYER

En résumé

Entreprises

• ACTUARIS - Consultant pôle Gouvernance

  Tassin 2016 - maintenant Cabinet de conseil en assurance
  • Analyse et compréhension de la directive européenne Solvabilité 2
  • Recueil et analyse des besoins des organismes d’assurance en matière de groupe prudentiel
  • Recherche juridique, rédaction des statuts et des politiques écrites, cartographie des risques

• MAJORELLE - Consultant Chargé d'affaires

  PARIS 9 2015 - 2015 Société de conseil en aménagement de bureaux
  • Dynamisation et actualisation des présentations de nouveaux concepts d’aménagements
  • Analyse de réponse d’appel d’offre pour une grande banque luxembourgeoise
  • Organisation d’atelier dans le cadre du déménagement d’un grand groupe industriel dans l’énergie
  • Analyse de dossiers pour le compte d’une grande banque française
  • Analyse de prospect qualifiés dans le domaine bancaire, analyse de la concurrence

• LES GRAPPES - Business Development / Adjoint de direction

  Paris 2014 - 2014 Première place de marché communautaire dédiée au vin
  • Etude de marché et recommandation (marketplace, circuit court, etc.)
  • Développement commercial : Triplement des vignerons référencés, 4 000 € de CA mensuel
  • Finance : Business Plan, modélisation financière, prévision de trésorerie, comptabilité, administratif
  • Préparation et suivi d'une levée de fonds de 700 000 € (lien)
  • Gestion des recrutements de l'équipe et structuration interne
  • Communication : dossier de presse, dossier de candidature, présentation orale et écrite

• Grenoble Ecole de Management - Consultant

  Grenoble 2013 - 2014 6 missions de conseils pour des entreprises
  • Création : business plan et étude d’opportunité d’une marque de bijoux technologique
  • Redressement : analyse financière d’une SS2I en redressement judiciaire
  • Vente : développement du portfolio architecte du site archionline.com
  • Développement : plan de lancement d’un produit de pointe dans l’industrie du textile technique
  • Evaluation : évaluation financière d’une agence web dans le cadre d’un adossement industriel
  • Communication : lancement de mespadrilles.com, espadrilles fabriquées en France

• L'assiette - Directeur

  2013 - 2013 Ouverture et gestion d’un restaurant sur un aérodrome
  • Préparation et gestion des dossiers pour l'ouverture du restaurant
  • Recrutement et gestion d’une équipe de 5 personnes
  • Accueil et fidélisation de la clientèle
  • Pilotage du restaurant, respect des consignes et objectifs : gestion des stocks, comptabilité, développement des produits et des services
  • 20 000 € de CA mensuel

• Valor Up - Business Development / Adjoint de direction

  2012 - 2013 Société de conseil dans le développement de franchise en restauration
  • Développement commercial : prospection, prise de rendez-vous, présentation, négociation et proposition commerciale (architecte, agent immobilier, restaurant, investisseur)
  • Conseil : accueil des candidats, analyse des dossiers et recrutement , rédaction du savoir-faire, plan d’ouverture, étude de marché, suivi de chantier
  • Quelques franchises partenaires : Groupe Flo, Baïla Pizza, Chai 33, Wapo

• Grenoble Ecole de Management - Chef de projet

  Grenoble 2011 - 2011 Association d’accueil des admissibles à l’ESC Grenoble
  • Gestion d’une équipe de 60 personnes, et du budget, pour l’accueil des 6 000 étudiants

Formations

• Grenoble Ecole De Management

  Grenoble 2010 - 2014 Master spécialisé Entrepreneur Bac +5
  
  Après un parcours général, j'ai souhaité me spécialiser dans l'entrepreneuriat avec ce master, afin de comprendre au mieux comment fonctionne une société.
  Cours de finance, de marketing, de communication, de création d'entreprise, de financement, de levée de fonds, etc...
  
  Classement du parcours :
  N°1 français
  N°6 européen
  N°9 mondial
  http://www.meilleurs-masters.com/master-entrepreneuriat.

• Université Paris 1 Pantheon Sorbonne Master II Trésorerie d'Entreprise en Apprentissage

  Paris 2008 - 2010 L2

Réseau

• Anthony HAIRON

• Bryan APERS

• Frederic TURBAT

• Olivier BECQUART

• Pierre CREFF

• Raphael CORDE

• Stéphane HECKER

• Tarik Jérôme TANI

• Valentin LALEU