Guillaume LACOMBE

En résumé

Entreprises

• Da vinci - President SAS

  2010 - maintenant Da Vinci à biarritz au marché des halles, restaurant-bar, ouvert 7/7jours de 10 heures à 2 heures du matin. Cuisine néo bistrot avec la participation d'un chef étoilé de la région pour la conception de la carte et au bar champagne jusqu'a la fermeture. Le plus beau bar de Biarritz d'aprés les clients....

• Culturespaces, musée jacquemart andré - Responsable restauration

  2004 - 2008

• Diapason sa - Directeur restaurant

  2002 - 2004

• Café capitole - Gérant sarl

  1999 - 2006

• Carnot cafe - Gérant

  1995 - 2002

Formations

• G R E T A (St Germain En Laye)

  St Germain En Laye 2009 - 2010 VAE gestion d'entreprise

• CCI Formations - Institut Force De Vente (Carcassonne)

  Carcassonne 1990 - 1992 bts force de ventes

Réseau

• Adrien CHESNAY

• Alain MEVELLEC

• Alix VASSEUR

• Annick CHABAUD

• Gaël CHESNAY (ROVARC'H)

• Isabelle FIELD

• Jacques-André VAYSSE

• Jerome LAPORTE

• John MAATHAY

• Philippe MAZIERE